Mochi-kaka
Planering av Mochi Cookie-produktionslinje och receptkonsultation
Modell nr : SOL-MCC-0-1
Mochi Cookie har skapat en ny trend på många asiatiska närbutikskedjor. Denna bakelse är toppad med smakfulla ostsmulor och fylld med seg och söt mochi. När den mikrovågsugnas smälter mochin, vilket skapar en oemotståndlig, sensationell och flerskiktad textur. ANKOs professionella konsulter är redo för alla nya mattrender; vårt mål är att hjälpa kunder med planering av automatiserade livsmedelsproduktionslinjer, utveckling av nya produkter och skapande av skräddarsydda recept. Klicka på knappen nedan för att fylla i formuläret och få en offert, så kommer våra professionella konsulter att kontakta dig med mer detaljerad information.
Starta din Mochi-kakproduktionslinje
Hur hjälper ANKO kunder att utveckla nya produkter? Vårt professionella konsultteam erbjuder maskintester och produkttester på plats. Vi erbjuder också en högkvalitativ Mochi Cookie-bakmix för kommersiella kök för att säkerställa produktkvalitet och konsistens, särskilt frågor som rör frysskador. Den professionella förblandningen av mjöl är lätt att använda och underlättar lagerkontroll.
ANKO rekommenderar SD-97W Automatisk Inpacknings- och Formningsmaskin för effektiv automatiserad produktion av Mochi-kakor. Denna maskin är utformad med en användarvänlig kontrollpanel och automatiska parameterminnesfunktioner; den kräver helt enkelt att man laddar trågarna med förberedd deg och mochi för att producera högkvalitativa Mochi-kakor.
SD-97W har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
- Automatiserad produktion av Mochi Kakor i stora mängder
- En automatisk justeringsmaskin ordnar produkter prydligt med jämnt avstånd emellan.
- Choklad Mochi Kaka
- Matcha/Grönt Te Mochi Kaka
- Ostig Mochi Kaka
- Att frysa Mochi Kakan innan bakning skapar en extra seg mochi-textur.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Automatisk produktionslinje för ananasbakelse uppsatt för lansering av ny produkt
Kunden upptäckte att taiwanesisk ananasbakelse är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananasbakelser och sälja…
Utveckling av recept för färdiga tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag
Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och hänvisades av OEM-företaget för att konsultera med ANKO…
Automatisk produktionsutrustning för paneer vårrullar designad med en speciell fyllningsanordning
För flera år sedan köpte kunden en SR-24 vårrullmaskin från ANKO. Denna gång lade han en ny beställning eftersom han litar på ANKO…
Automatisk produktionsutrustning för soppa dumplings designad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxt, en brist på leverans…
Design av produktionslinje för grön lök paj för ett taiwanesiskt företag
Kunden vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han fann ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den hantverksmässiga smaken...
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - Maskindesign för Hongkongföretag
Med nuvarande fryst utrustning och förpackningsmaskiner vill de öka effektiviteten och utveckla andra...
Automatisk wontonmaskindesign för ett kanadensiskt företag
Med det växande antalet filialer måste kunden förbereda fler och fler wonton varje dag. Därför börjar de...
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan tillverka antingen mönstrade eller omönstrade produkter med en enkel förändring av luckorna; den kan tillverka antingen två färger eller enfärgad med en enkel förändring av degtråg. Inte bara produkter med röd böna pasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Sammanfattningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbullar, ångade bullar, maamoul, köttpaj, stekta fyllda bullar, mochi, kristalldumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
| Modell nr | Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97W | Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97L | Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Den mest kompakta maskinen |
| Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3,600 stycken/tim |
| Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/styck |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Fyllningsproportionen är justerbar.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utgång kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
- Nedladdningar
- Bästsäljande
- Relaterad typ av livsmedelslösningar



















