Πώς μπορούν οι αλυσίδες εστιατορίων να μειώσουν το κόστος εργασίας διατηρώντας την αυθεντική ποιότητα των Punjabi Samosa;

Το PS-900 αντιμετωπίζει την κρίσιμη πρόκληση της εξάρτησης από εργασία στην παραγωγή σάμοσας υψηλού όγκου. Ως η πρώτη αυτοματοποιημένη μηχανή Σαμόσα Πουντζάμπι στον κόσμο, μειώνει το κόστος εργασίας κατά 70% ενώ παράγει 900 τέλεια πυραμιδωτά σαμόσα ανά ώρα με σταθερή ποιότητα. Ο σχεδιασμός των πέντε σταθμών αναπαράγει τις παραδοσιακές τεχνικές χειροποίητης αναδίπλωσης, διασφαλίζοντας ότι οι πελάτες σας θα λαμβάνουν αυθεντικής γεύσης σαμόσες κάθε φορά. Επικοινωνήστε με τους συμβούλους μας σήμερα για να λάβετε μια προσαρμοσμένη ανάλυση παραγωγής και να ανακαλύψετε πώς η αυτοματοποίηση μπορεί να μεταμορφώσει τις λειτουργίες του εστιατορίου σας, διατηρώντας παράλληλα τη παραδοσιακή γεύση που αγαπούν οι πελάτες σας.

Η προηγμένη μηχανική του PS-900 προσφέρει εξαιρετική ευελιξία και λειτουργική αποδοτικότητα για την εμπορική παραγωγή τροφίμων. Η μηχανή φιλοξενεί διάφορες προδιαγραφές προϊόντων από 60 έως 90 γραμμάρια μέσω απλών αλλαγών σε κιτ μεγέθους, ενώ ο χοανωτός τροφοδότης 42 λίτρων εξασφαλίζει συνεχή λειτουργία. Ο αδιάβροχος σχεδιασμός του επιτρέπει εύκολο πλύσιμο με χαμηλή πίεση, και το αρθρωτό σύστημα πέντε σταθμών διευκολύνει την γρήγορη αποσυναρμολόγηση για συντήρηση, ελαχιστοποιώντας τον χρόνο διακοπής παραγωγής. Συμβατό με συνταγές ζύμης υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ενσωματώσιμο με μηχανές ζύμης για αυθεντικές τραγανές υφές, το PS-900 μπορεί να διαμορφωθεί ως μέρος μιας πλήρους αυτοματοποιημένης γραμμής παραγωγής από την προετοιμασία της ζύμης μέχρι το σχηματισμό, το τηγάνισμα και την συσκευασία. Με διαστάσεις 1,935mm x 1,900mm x 2,050mm και κατανάλωση ισχύος 0,9 kW, αυτή η μηχανή παρέχει μια ιδανική λύση αυτοματοποίησης για ινδικά εστιατόρια, κατασκευαστές μεσανατολικών τροφίμων, εγκαταστάσεις επεξεργασίας halal και παραγωγούς κατεψυγμένων σνακ που επιθυμούν να μειώσουν το κόστος εργασίας έως και 70% διατηρώντας ταυτόχρονα συνεπή, υψηλής ποιότητας παραγωγή.