Ako môžu reťazce reštaurácií znížiť náklady na prácu pri zachovaní kvality autentických punjabi samos?

PS-900 sa zaoberá kritickou výzvou závislosti na pracovnej sile pri výrobe vysokého objemu samos. Ako prvý automatizovaný stroj na punjabi samosy na svete znižuje náklady na prácu až o 70 % a súčasne produkuje 900 dokonale pyramídových samos na hodinu s konzistentnou kvalitou. Dizajn s piatimi stanicami replikovuje tradičné ručne vyrábané techniky skladania, čím zabezpečuje, že vaši zákazníci dostanú autenticky chutné samosy zakaždým. Kontaktujte našich konzultantov ešte dnes, aby ste získali prispôsobenú analýzu výroby a zistili, ako môže automatizácia transformovať vaše reštauračné operácie, pričom zachová tradičnú chuť, ktorú vaši zákazníci milujú.

Pokročilé inžinierstvo PS-900 poskytuje výnimočnú všestrannosť a prevádzkovú efektívnosť pre komerčnú výrobu potravín. Stroj prispôsobuje rôzne špecifikácie produktov od 60 do 90 gramov prostredníctvom jednoduchých zmien veľkostného kitu, zatiaľ čo 42-litrový plniaci zásobník zabezpečuje nepretržitú prevádzku. Jeho vodoodolný dizajn umožňuje jednoduché umývanie pri nízkom tlaku a modulárny systém s piatimi stanicami umožňuje rýchle rozobratie na údržbu, čím sa minimalizuje prestoj vo výrobe. Kompatibilný s receptami na cesto s vysokým obsahom tuku a integrovaný s valcovačmi cesta pre autentické chrumkavé textúry, PS-900 môže byť nakonfigurovaný ako súčasť kompletného automatizovaného výrobného procesu od prípravy cesta cez formovanie, vyprážanie a balenie. S rozmermi 1 935 mm x 1 900 mm x 2 050 mm a spotrebou energie 0,9 kW, tento stroj poskytuje ideálne automatizačné riešenie pre indické reštaurácie, výrobcov stredovýchodných jedál, halal spracovateľské zariadenia a výrobcov mrazených snackov, ktorí sa snažia znížiť náklady na prácu až o 70 % pri zachovaní konzistentnej, vysokej kvality výstupu.