Potřebujete pomoc s vývojem autentických receptů na rolování doutníků, které dokonale fungují s automatizovaným vybavením?

Průmyslově první Food Lab společnosti ANKO poskytuje profesionální konzultační služby v oblasti receptů, aby zajistil, že vaše cigárové rolky—ať už marocké masové cigáry, sýrové jarní rolky nebo vegetariánské varianty—udrží autentickou texturu a chuť identickou s ručně vyráběnými produkty. Naši potravinářští vědci pracují přímo s vašimi specifikacemi, aby optimalizovali receptury těst, složení náplní a výrobní parametry. Série SRPF umožňuje různé plnivé ingredience včetně kuřete, sýra, zeleniny a dokonce i sladkých náplní jako je čokoláda, s dostupnými přizpůsobitelnými formami na plnění. Naplánujte si konzultaci s našimi odborníky z Food Lab, abyste vyvinuli svůj vlastní recept na cigaru a obdrželi vzorky výroby před investicí do vybavení.

Jako výrobce zařízení na zpracování potravin se sídlem na Tchaj-wanu s 47 lety zkušeností v oboru, ANKO úspěšně dodal řešení pro výrobu cigár do více než 114 zemí, podporující podniky od centrálních kuchyní a továren na mražené potraviny po řetězové restaurace a cloudové kuchyně. Náš komplexní přístup přesahuje prodej strojů a zahrnuje konzultace v oblasti plánování výroby, vývoj receptur prostřednictvím našeho interního Food Labu a přizpůsobené konfigurace zařízení šité na míru specifickým výrobním požadavkům. Série SRPF se zabývá kritickými výzvami v průmyslu, včetně nedostatku pracovní síly, optimalizace produktivity a konzistence produktů, a zároveň nabízí všestrannost při výrobě obalů na jarní závitky, těsta na samosy, obalů na vaječné závitky a palačinkových plátů. S prokázanými případovými studiemi v Severní Americe, Evropě, Středním východě a Asii poskytují stroje na rolování cigár ANKO konkurenční výhody nezbytné pro úspěch na globálním trhu s jarními závitky.