Тан Бао
Ваш консультант з планування виробництва Tang Bao та рецепту Tang Bao.
Модель № : SOL-TBO-0-1
Тан Бао (супові пельмені) подолав багато культурних і географічних меж і визнаний як вид всесвітньо відомого китайського делікатесу. Хоча бізнес-можливості для Tang Bao зростають, споживачі також стають більш обізнаними щодо безпеки харчових продуктів та стандартів гігієни, проте, навпаки, критично важлива робоча сила для виробництва їжі або нестабільна, або зменшується. Які, за наведених вище обставин, компанії та виробники намагаються з'ясувати, які є способи підвищення їхньої продуктивності та якості продукції? Перехід до автоматизованого виробництва їжі може суттєво підвищити врожайність продукції, її однорідність та якість, що також може допомогти оптимізувати бізнес-процеси та створити стійку інфраструктуру для підприємства.
ANKO має понад 45 років досвіду в бізнесі планування виробництва продуктів харчування, ми можемо допомогти прогнозувати очікувану рентабельність інвестицій, а також розробити виробничий процес і запропонувати стратегічні поради щодо зниження витрат на працю. Зв'яжіться з нами зараз і розкажіть про позиціонування вашого бізнесу та запити, і очікуйте отримати попередню пропозицію з професійною допомогою наших спеціалістів. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Про рішення виробництва Tang Bao
ANKO Машина формування EA-100KA та універсальна машина для наповнення та формування серії HLT можуть бути зібрані в найкращу виробничу лінію для тань бао, оскільки вона може виробляти більше артізальних тань бао з тонкими обгортками, соковитою начинкою та ніжними текстурами, які нагадують ручні пельмені. Мультифункціональна заповнювальна та формувальна машина серії HLT та аксесуари виготовлені з високоякісної харчової нержавіючої сталі, пластику та алюмінієвого сплаву відповідно до стандартів та норм харчової гігієни; налаштування можуть бути запрограмовані для виробництва тань бао з тонкими або товстими обгортками, з певною кількістю начинки та з різною швидкістю виробництва; крім того, її легко розібрати для очищення та обслуговування.
Формувальна машина EA-100KA унікально спроектована для виробництва тань бао та інших подібних продуктів, яка може формувати до 12 складок з ідеальним запечатуванням, щоб пельмені виглядали і смакували так, ніби їх зроблено вручну. Крім того, ми також пропонуємо міксер для тіста, блендер для начинки, пристрій для начинки та формування, щоб задовольнити всі ваші виробничі вимоги в одному місці.
ANKO "HLT-700U Універсальна заповнювальна та формувальна машина" має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.
Галерея їжі
-
Плісировки на Танг Бао залишаються помітними після приготування на парі
-
9 плісировок
-
12 плісировок
-
Танг Бао, зроблені з тонких обгорток і наповнені м'ясною начинкою з бульйоном
1
Начинка / Формування
- Формування
-
Формування
Формувальний пристрій є вирішальним для виробництва тань бао (пельмені з супом) з хорошою якістю, текстурою, однорідністю та консистенцією. Автоматизоване виробництво вимагає лише ручного завантаження тіста та начинки в окремі бункери, а також простих налаштувань параметрів. А фінальні продукти будуть ідеально запечатані з рівномірно та акуратно складеними складками.
Кейс-стаді
Машина для виготовлення сяо лонг бао для голландської компанії
Клієнт розпочав свій бізнес, відкривши ресторан у Нідерландах, де подають страви дім сам.…
Лінія виробництва супових пельменів для вирішення проблеми недостатньої потужності
З ростом бізнесу виникли проблеми з постачанням та управлінням персоналом.…
Лінія виробництва компії для вирішення проблеми перевищення попиту над пропозицією
Зберігайте текстуру ручної роботи, використовуючи механізм регулювання товщини оболонки.…
Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби
Універсальна машина для наповнення та формування
Найпотужніша машина для пельменів від ANKO, "HLT-700U Універсальна машина для начинки та формування", інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше олії та висококліткові начинки, а також варене м'ясо, яке менш в'язке. Воно не тільки може обробляти широкий спектр інгредієнтів, але й може виробляти пельмені, які є пухкими і виглядають як ручної роботи. Ця машина компактна за розміром (менше 1,5 квадратних метра) і при формуванні пельменів вагою 25 г за штуку має потужність виробництва 12 000 штук на годину. Воно підходить для незалежно власних ресторанів та великих харчових фабрик. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші фахівці з продажу зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для ваших специфікацій виробництва їжі.
Більше інформації Порівняти серії машинЧасто працює з
Машина для формування
EA-100KA - це високоефективна формувальна машина з незалежною системою керування двигуном. Формувальна машина може працювати з серією HLT для виробництва різних продуктів, таких як міні-соковиті булочки, м'ясні булочки, яловичі рулети, баоцзи та інші з або без складок. Її максимальна потужність становить до 6000 штук на годину. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.
Більше інформаціїПорівняти з подібними моделями
| Модель № |
Універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700U
|
Універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700XL
|
Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700DL
|
|---|---|---|---|
| Опис | Смачний вигляд, як у ручної роботи | Доступний широкий асортимент стандартних ротаційних форм | Найвища виробнича потужність |
| Ємність | 2,000 - 12,000 шт/год | 2,000 - 10,000 шт/год | 4,000 - 20,000 шт/год |
| Вага | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
| Більше інформації | Більше інформації | Більше інформації |
Специфікації
Потужність: 12,000 шт/год
Особливості
- Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі управління ANKO.
- Напругу можна визначити.
- Товщина обгортки тань бао та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
- Форма тань бао може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
- Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
- Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
- Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
- Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.
Підходить для
-
Бізнеси в сфері постачання
Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
-
Обладнання та інвестиції
Дистриб'ютор обладнання, Інвестор в харчовій промисловості
-
Харчове обслуговування
Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Ви хочете знайти машини чи інтегровану виробничу лінію?
- Завантаження
- Найкращі продажі
- Типи рішень для їжі





















