Tang Bao -kone ja tuotantoratkaisu

Tang Baon tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Tang Bao

Jaa :

Tang Baon tuotannon suunnittelun ja Tang Baon reseptikonsultin palvelut.

Mallinumero : SOL-TBO-0-1

Tang Bao (keitetyt dumplingsit) on ylittänyt monia kulttuurisia ja maantieteellisiä rajoja ja sitä tunnustetaan maailmankuuluksi kiinalaiseksi herkuksi. Vaikka Tang Baon liiketoimintamahdollisuudet ovat kasvussa, myös kuluttajien tietoisuus ruokaturvallisuudesta ja hygieniastandardeista kasvaa. Toisaalta ruoan tuotantoon tarvittava työvoima on epävakaa tai vähenee. Millä tavoin edellä mainituissa olosuhteissa yritykset ja tuottajat pyrkivät selvittämään, mitkä ovat tapoja lisätä tuottavuuttaan ja tuotteen laatua? Siirtyminen automatisoituun ruoantuotantoon voi merkittävästi lisätä tuotantosatoa, yhtenäisyyttä ja laatua, mikä voi myös auttaa optimoimaan liiketoimintaprosesseja ja rakentamaan kestävää infrastruktuuria yritykselle.

ANKO:lla on yli 45 vuoden kokemus elintarviketuotannon suunnittelualalta. Voimme auttaa ennustamaan sijoituksesi arvioidun tuoton, suunnitella valmistusprosessin ja tarjota strategista neuvontaa työvoimakustannusten alentamiseksi. Ota meihin yhteyttä nyt ja kerro meille yrityksesi sijainnista ja pyynnöistä, ja odota saavasi alustavan tarjouksen, ammattitaitoisen avun kanssa asiantuntijoiltamme. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Miten se toimii

Tietoja Tang Bao -tuotantoratkaisusta

ANKO EA-100KA -muotoilukone ja HLT-sarjan monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone voidaan koota parhaaksi Tang Bao -tuotantolinjaksi, koska se pystyy tuottamaan enemmän käsintehtyjä tang bao -annoksia ohuilla kuorilla, mehukkaalla täytteellä ja herkullisella rakenteella, jotka muistuttavat käsintehtyjä dumplingseja. HLT-sarjan monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone sekä tarvikkeet on valmistettu korkealaatuisesta elintarvikekelpoisesta ruostumattomasta teräksestä, muovista ja alumiiniseoksesta, jotka täyttävät elintarvikehygienian standardit ja määräykset; asetuksia voidaan ohjelmoida tuottamaan tang bao -ruokia ohuilla tai paksummilla kuorilla, tietty määrä täytettä ja eri tuotantovauhdilla; lisäksi se on helppo purkaa puhdistusta ja huoltoa varten.

EA-100KA-muotoilukone on ainutlaatuisesti suunniteltu tang baon ja muiden vastaavien tuotteiden valmistukseen. Se voi muodostaa jopa 12 laskosta täydellisellä paistolla, joten dumplingit näyttävät ja maistuvat kuin ne olisi tehty käsin. Lisäksi tarjoamme myös taikinasekoittimen, täyteblenderin, täytteen ja muotoilulaitteen, jotta voimme täyttää kaikki tuotantovaatimuksesi yhdellä pysähdyksellä.

ANKO "HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkapalveluihin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Tang Baon laskokset säi...

Tang Baon laskokset säilyvät näkyvissä höyryttämisen jälkeen
9 laskosta

9 laskosta
12 laskosta

12 laskosta
Tang Baon ohuista kuoris...

Tang Baon ohuista kuorista valmistettu ja lihalla täytetty

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu

Muotolaitteisto on ratkaisevan tärkeä hyvälaatuisten, rakenteeltaan tasalaatuisten ja yhtenäisten tang baon (keittojauhelihanyytit) valmistuksessa. Automaattinen tuotanto vaatii vain taikinan ja täytteen manuaalista lataamista erillisiin syöttölaatikoihin sekä yksinkertaisten parametrien asettamista. Lopputuotteet ovat täydellisesti suljettuja ja niissä on tasaiset ja siistit taitokset.

Tapaustutkimukset

Xiao Long Bao -valmistuskone hollantilaiselle yritykselle

Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, tarjoillen dim sum -ruokia...

Keittodumpling-tuotantolinja riittämättömän kapasiteetin ratkaisemiseksi

Liiketoiminnan kasvaessa tarjontaongelmia ja henkilöstöhallinnan ongelmia oli ilmennyt...

Kompia-tuotantolinja kysynnän ylittämisen ratkaisemiseksi

Säilytä käsintehty rakenne käyttämällä kuoren paksuuden säätömekanismia...

Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone

HLT-700U

ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.

Lisätietoja Vertaile sarjakoneita

Käytetään usein yhdessä

Muotoilukone

EA-100KA

EA-100KA on korkeatehoinen muotoilukone, jossa on itsenäinen moottorinohjausjärjestelmä. Muotoilukone voi työskennellä HLT-sarjan kanssa tuottaakseen erilaisia tuotteita, kuten minijuicy bun, lihapulla, naudanliharulla, baozi ja vastaavat, joko laskoksilla tai ilman. Sen maksimikapasiteetti on jopa 6 000 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja

Vertaa samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700XL	Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL
Kuvaus	Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä	Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2 000 - 12 000 kpl/t	2,000 - 10,000 kpl/t	4,000 - 20,000 kpl/t
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Määritykset

Kapasiteetti: 12 000 kpl/t

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Tang bao -kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
Tang bao -muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopiva

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu