Tang Bao
Uw Tang Bao Productieplanning en Tang Bao Recept Consultant.
Modelnummer : SOL-TBO-0-1
Tang Bao (Soep Dumplings) heeft vele culturele en geografische grenzen overwonnen en wordt erkend als een soort wereldberoemde Chinese delicatesse. Terwijl de zakelijke kansen voor Tang Bao toenemen, neemt ook het bewustzijn van consumenten over voedselveiligheid en hygiëne-normen toe, maar daarentegen is de cruciale arbeidskracht voor voedselproductie ofwel onstabiel ofwel afnemend. Welke bedrijven en producenten proberen, gezien de hierboven genoemde omstandigheden, uit te vinden wat manieren zijn om hun productiviteit en productkwaliteit te verhogen? Overgaan op geautomatiseerde voedselproductie kan de productopbrengst, consistentie en kwaliteit drastisch verhogen, wat ook kan helpen bij het optimaliseren van bedrijfsprocedures en het opbouwen van duurzame infrastructuur voor de vestiging.
ANKO heeft meer dan 45 jaar ervaring in de Food Production Planning sector, we kunnen helpen bij het voorspellen van de geschatte ROI voor uw investering, evenals het ontwerpen van de productieworkflow en het bieden van strategisch advies over hoe de arbeidskosten te verlagen. Neem nu contact met ons op en laat ons weten over uw bedrijfspositionering en verzoeken, en verwacht een voorlopige offerte te ontvangen, met professionele hulp van onze specialisten. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Over Tang Bao Productieoplossing
ANKO EA-100KA Vormmachine en de HLT-Serie Multifunctionele Vul- en Vormmachine kunnen worden samengevoegd tot de beste Tang Bao productielijn, omdat het meer ambachtelijke tang bao kan produceren met dunne wraps, sappige vullingen en delicate texturen die lijken op handgemaakte dumplings. De HLT-Serie Multifunctionele Vul- en Vormmachine en de accessoires zijn gemaakt van hoogwaardig voedselveilig roestvrij staal, plastic en aluminiumlegering volgens de voedselhygiëne normen en regelgeving; de instellingen kunnen worden geprogrammeerd voor het produceren van tang bao met dunne of dikkere wraps, een specifieke hoeveelheid vulling en bij verschillende productiesnelheden; bovendien is het gemakkelijk te demonteren voor reiniging en onderhoud.
De EA-100KA Vormmachine is uniek ontworpen voor het produceren van tang bao en andere vergelijkbare producten, die tot 12 plooien met een perfecte sluiting kan vormen, zodat de dumplings eruitzien en smaken alsof ze met de hand zijn gemaakt. Daarnaast bieden we ook een deegmixer, vulling blender, vulling en vormapparaat aan om aan al uw productievereisten in één keer te voldoen.
ANKO "HLT-700U Multifunctionele Vul- en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt je volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
- De plooien op Tang Bao blijven zichtbaar na het stomen
- 9 plooien
- 12 plooien
- Tang Bao gemaakt met dunne wrappers en gevuld met een soepachtige vleesvulling
1
Vulling / Vormen
- Vormen
Vormen
Het vormapparaat is cruciaal voor het vervaardigen van tang bao (soepdumplings) met goede kwaliteit, textuur, uniformiteit en consistentie. De geautomatiseerde productie vereist alleen handmatige ladingen van het deeg en de vullingen in aparte hoppers, en eenvoudige instellingen op de parameters. En de eindproducten zullen perfect zijn verzegeld met gelijkmatig en netjes gevouwen plooien.
Casestudy's
Xiao Long Bao Maakmachine voor Nederlands Bedrijf
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant in Nederland te openen, waar dim sum gerechten worden geserveerd.…
Soep Dumpling Productielijn om Onvoldoende Capaciteit op te Lossen
Met de groei van het bedrijf kwamen er een gebrek aan aanbod en problemen met personeelsbeheer naar voren.…
Kompia Productielijn om de Vraag die het Aanbod Overschrijdt op te Lossen
Behoud de handgemaakte textuur door gebruik te maken van een mechanisme voor het aanpassen van de dikte van de wrapper.…
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Multifunctionele Vul- en Vormmachine
De meest krachtige dumplingmachine van ANKO, de "HLT-700U Multifunctionele Vullings- en Vormmachine", is geïntegreerd met een nieuw vulsysteem! Het kan grote stukken voedselingrediënten verwerken, minder olie en hoge vezelvullingen, evenals gekookt vlees dat minder viskeus is. Het kan niet alleen een breed scala aan ingrediënten aan, maar het kan ook dumplings produceren die vol en handgemaakt lijken. Deze machine is compact van formaat (minder dan 1,5 vierkante meter) en bij het vormen van dumplings van 25g per stuk heeft het een capaciteit van 12.000 stuks per uur. Het is geschikt voor onafhankelijk geëxploiteerde restaurants en grote voedselproducenten. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Klik op de onderstaande link om het formulier in te vullen en onze verkoopprofessionals nemen contact met u op met op maat gemaakte oplossingen voor uw specificaties voor voedselproductie.
Meer info Vergelijk seeries machineVaak gebruiken met
Vormmachine
De EA-100KA is een hoogefficiënte vormmachine met een onafhankelijk motorcontrolesysteem. De Vormmachine kan samenwerken met de HLT-serie om verschillende producten te produceren, zoals mini sappige broodjes, vleesbroodjes, rundvleesrollen, baozi en dergelijke, met of zonder plooien. De maximale capaciteit is tot 6.000 stuks per uur. Wilt u een snelle offerte en advies ontvangen? Klik dan op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer infoVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL | Dubbel-Lijn Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar | Hoogste productiecapaciteit |
| Capaciteit | 2.000 - 12.000 stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur | 4.000 - 20.000 stuks/uur |
| Gewicht | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 12.000 stuks/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via het IoT-dashboard van ANKO.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van de tang bao-wrapper en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van tang bao kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden gedaan zonder verdere kennisgeving.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
Wilt u machines of een geïntegreerde productielijn vinden?
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedseloplossingen





















