Stroj na hopiu a automatizovaná výrobná linka

Hopia stroj

Zdieľať :

Riešenie Hopia: Plánovanie a formulácia na kľúč

Číslo modelu : SOL-HPA-0-1

Hopia je druh sladkého pečiva, ktoré je podobné mesačným koláčom; má čínsky pôvod, ale stalo sa slávnym na Filipínach. Popularita Hopie sa rozšírila po celej Indonézii, Vietname, Singapure a ďalších krajinách. Mnohé pekárne a obchodné prevádzky sa pustili na trhy juhovýchodnej Ázie, kde propagujú Hopiu ako alternatívu k mesačným koláčom. Hopia stroj od ANKO pomohol mnohým potravinárskym spoločnostiam zvýšiť ich podiel na trhu, ako aj vytvoriť nové obchodné príležitosti. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

Ako to funguje

Ako začať automatizovanú výrobu hopie?

Hopia je typ tradičného ázijského pečiva, ktoré sa môže vyrábať s použitím jedinečných regionálnych chutí, ako sú sladový cukor, durian, káva a listy pandánu. Mnoho orechov a semien, ako sú mandle, sezamové semienka, vlašské orechy, arašidy, ako aj sušené ovocie, ako sú hrozienka a strúhaný kokos, môže byť pridaných pre väčšiu textúru a chuť. Tieto lahodné pečivo bolo tradične ručne vyrobené, ale v poslednej dobe sa stalo populárnym jedlým darčekom v krajinách juhovýchodnej Ázie a automatizovaná výroba sa stala nevyhnutnou. Aby vyhoveli tomuto nárastu, vrátane dopytu vytvoreného rastúcim počtom turistov, mnohé hotely a pekárne si tiež vytvorili svoje vlastné značky, predávajúce veľké množstvá Hopias vyrobených pomocou automatizovaných potravinárskych strojov.

SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj je jednoducho najlepší produkt na výrobu Hopie; má kapacitu 600 - 4 800 kusov za hodinu a je vhodný pre mnoho rôznych typov stravovacích zariadení. Sem patrí súkromné značky, špecializované pekárne na mesačné koláče, hotely a väčšie potravinárske závody. ANKO tiež ponúka riešenia pre výrobu Hopia, ktoré vám môžu pomôcť zabezpečiť vybavenie, ako sú miešačky cesta, stroje na plnenie a formovanie a balicí zariadenia na dokončenie vašej výrobnej linky Hopia.

SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

Pomer cesta a náplne sa...
Pomer cesta a náplne sa dá upraviť

1

Plnenie / Tvarovanie

Formovanie: Formovanie
Hopia stroj od ANKO môže vyrábať produkty vyrobené z vrstveného alebo nevstveného cesta, plnené rôznymi typmi náplní od sladkých fazuľových past, taro pyré až po slané mleté mäso. Špecializované formy od ANKO môžu obalovať a formovať Hopiu do dokonalých tvarov s vynikajúcou textúrou.

Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický obalovací a formovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Číslo modelu	Automatický obalovací a formovací stroj SD-97W	Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L	Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS
Popis	Dostupný obal v dvoch farbách	Max. hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/kus	40 - 200 g/kus	10 - 60 g/kus
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h

Funkcie

Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Hrúbku hopie a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
Tvar hopie môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Často kladené otázky

Aký je odhadovaný rozpočet na investovanie do stroja na výrobu Hopia SD-97W?

Ceny pre sériu SD-97 závisia od vášho výrobného priestoru a požiadaviek na výstup. Ponúkame všestranné modely, ktoré vyhovujú rôznym rozsahom:

SD-97SS (stolný model): Ideálny pre obmedzené priestory, testovacie kuchyne alebo malé a stredné podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
SD-97W (Štandard): Navrhnuté pre veľkoplošné továrne alebo centrálne kuchyne, ponúkajúce vysokovýkonnú výrobu 1 000 – 4 000 ks/h.
Pre špeciálne charakteristiky potravín, ANKO tiež poskytuje pokročilé špecializované modely. Ponúkame transparentné, prispôsobené cenové ponuky, aby sme zabezpečili, že vaša investícia zodpovedá vašej aktuálnej obchodnej veľkosti a výrobným cieľom.

Prečo by som mal prejsť na automatizovanú výrobu Hopia? Je to výhodná investícia?

Na trhoch s vysokými nákladmi na prácu a problémami s náborom je automatizácia kľúčom k zvyšovaniu ziskových marží.

Zníženie nákladov: Jeden automatický stroj Hopia môže nahradiť približne 10 kvalifikovaných manuálnych pracovníkov.
Maximalizujte výstup: Udržujte stabilnú, dlhodobú výrobu (1 000 – 4 000 ks/h) na ľahké splnenie veľkých objednávok od supermarketov alebo cateringových reťazcov.
Rýchla návratnosť investícií: Väčšina klientov ANKO dosahuje návratnosť investícií v priebehu 6–18 mesiacov vďaka úsporám na pracovnej sile a zvýšenej kapacite objednávok.

Bude strojom vyrobená Hopia chutiť rovnako dobre ako ručne robená? Potrebuje recept veľké úpravy?

Udržanie textúry je našou najvyššou prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzívny plniaci systém, ktorý zabezpečuje:

Variabilita náplní: Náš systém zvláda rôzne náplne vrátane syra, tekutých náplní ako je čokoládová omáčka, bez poškodenia štruktúry ingrediencií.
Optimalizácia receptu: Naša potravinová laboratória pomáha v doladení vášho existujúceho receptu, zabezpečujúc, že vaša charakteristická chuť je dokonale replikovaná – a ešte presnejšia ako manuálna výroba.

Aké sú konkrétne výhody používania stroja na Hopiu okrem rýchlosti?

Automatizácia poskytuje hodnotu ďaleko za rámec čistej produkcie:

Konzistencia produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvare a pomere plnenia k obalu—kľúčové pre branding, balenie a maloobchodné štandardy.
Dodržiavanie bezpečnosti potravín: Minimalizujte kontakt s ľuďmi a spĺňajte HACCP a medzinárodné bezpečnostné normy;všetky stroje sú certifikované CE.
Flexibilita výroby: Jednoduchou zmenou foriem môže rovnaký stroj vyrábať Cham Cham, Rumové guľôčky, Gulab Jamun alebo Energetické guľôčky, čo vám umožní rýchlo rozšíriť váš produktový rad.

Ako sa postarať o údržbu alebo opravy? Poskytuje ANKO vzdialenú podporu?

Poskytujeme komplexnú ochranu po predaji pre našich globálnych klientov:

Integrácia IoT: zabudovaný IoT systém ANKO monitoruje zdravie strojov v reálnom čase, aby minimalizoval prestoje.
Diaľková podpora: Ponúkame videá na riešenie problémov a priamu pomoc inžiniera prostredníctvom videokonferencií.
Miestna služba: S servisnými centrami v USA, Európe a Taiwane a distribútormi vo viac ako 20 krajinách poskytujeme rýchlu výmenu dielov a technickú podporu po celom svete.

Vhodné pre

Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola