Машына для хопіі і аўтаматычная вытворчая лінія

Машына Хопія

Падзяліцца :

Рашэнне Hopia: Гатовае планаванне і фармаванне

Мадэль № : SOL-HPA-0-1

Хопія - гэта тып салодкай выпечкі, якая падобная на Мункейкі; яна кітайскага паходжання, але стала вядомай на Філіпінах. Папулярнасць Хопіі распаўсюдзілася па ўсёй Індонезіі, В'етнаме, Сінгапуры і іншых краінах. Мноства пякарняў і камерцыйных устаноў выйшлі на рынкі Паўднёва-Усходняй Азіі, прасоўваючы Хопію як альтэрнатыву лунным пірожным. Машына Hopia ад ANKO дапамагла многім харчовым кампаніям павялічыць іх долю на рынку, а таксама стварыла новыя бізнес-магчымасці. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Як пачаць аўтаматызаваную вытворчасць Хопіі?

Хопія - гэта тып традыцыйнай азіяцкай выпечкі, якую можна зрабіць з унікальнымі рэгіянальнымі смакамі, такімі як малтавы цукар, фрукт дур'ян, кава і лісце пандана. Можна дадаць шмат арэхаў і насення, такіх як міндаль, насенне кунжуту, грэцкія арэхі, арахіс, а таксама сухафрукты, такія як разынкі і стружка какосавага арэха, для большай тэкстуры і смаку. Гэтыя смачныя выпечкі традыцыйна рабіліся ўручную, але нядаўна яны сталі папулярным съедабным падарункам у краінах Паўднёва-Усходняй Азіі, і аўтаматызаваная вытворчасць Каб задаволіць гэты рост, уключаючы попыт, створаны павялічэннем колькасці турыстаў, многія гасцініцы і пякарні таксама стварылі свае ўласныя брэнды, прадаючы вялікія колькасці Хопій, вырабленых з дапамогай аўтаматызаваных харчовых машын.

SD-97W Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання - гэта проста найлепшы прадукт для вытворчасці Хопіі; яна мае магутнасць ад 600 да 4,800 штук у гадзіну і падыходзіць для многіх розных тыпаў харчовых устаноў. Сюды ўваходзяць прыватныя брэнды, спецыялізаваныя пекарні лунных пірагоў, гасцініцы і большыя прадпрыемствы па перапрацоўцы ANKO таксама прапануе рашэнні для вытворчасці Хопіі, якія могуць дапамагчы вам набыць абсталяванне, такое як змяшальнікі цеста, машыны для начыння і фармавання, а таксама ўпаковачныя прылады для завяршэння вашай вытворчай лініі Хопіі.

SD-97W мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яна збірае даныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і графікам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгую статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Супадзенне ц?...

Супадзенне цеста і начыння можна рэгуляваць

1

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне

Машына Hopia ад ANKO можа вырабляць прадукты з пластовага або непластовага цеста, напоўненыя рознымі відамі начыння, ад салодкіх бобавых паст, пюрэ з таро да салёнага фаршу. Спецыяльныя формы ад ANKO могуць абкручваць і фармаваць Hopia ў ідэальныя формы з выдатнымі тэкстурамі.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны

SD-97W

Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць як узорныя, так і безузорныя прадукты з простай заменай заслонаў; яна можа вырабляць як два колеры, так і аднатонны колер з простай заменай бункераў для цеста. Не толькі прадукты з чырвонай фасолевай пастай, мясной начынкай або сезамавой пастай, але і простыя прадукты таксама могуць быць выраблены. У заключэнне, SD-97W можа прыгатаваць дзясяткі нацыянальных страў, такіх як мясавая булка, паровая булка, маамуль, мясавая пірага, смажаная начыненая булка, моці, крышталёвы пельмень. Іх выгляд і смак можна параўнаць з ручной работай. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнайце з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97W	Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97L	Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу SD-97SS
Апісанне	Даступная абгортка двух колераў	Макс. вага прадукта да 200 грамаў	Найбольш кампактная машына
Магутнасць	1,000 - 4,000 шт/г	2,400 - 4,800 шт/г	600 - 3,600 шт/г
Вага	10 - 70 г/шт	40 - 200 г/шт	10 - 60 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Спецыфікацыі

Магутнасць: 4,000 шт/гадз або 90 кг/гадз

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Таўшчыню хопіі і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма хопіі можа быць рознай дзякуючы хуткай заменe формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць прапановы па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні рабочай сілы.
Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Частыя пытанні

Які прыкладны бюджэт для інвеставання ў машыну SD-97W Hopia?

Кошт для серыі SD-97 залежыць ад вашага вытворчага прасторы і патрабаванняў да выхаду. Мы прапануем універсальныя мадэлі для розных маштабаў:

SD-97SS (настольны): Ідэальна для абмежаваных прастор, тэставых кухняў або МСБ, з ёмістасцю ад 600 да 3,600 шт/г.
SD-97W (Стандарт): Распрацаваны для буйнамаштабных фабрык або цэнтральных кухняў, прапануючы высокапрадукцыйнае вытворчасць ад 1,000 да 4,000 шт/г.
Для спецыялізаваных характарыстык прадуктаў, ANKO таксама прапануе прасунутыя спецыялізаваныя мадэлі. Мы прапануем празрыстыя, індывідуальныя прапановы, каб забяспечыць, што ваша інвестыцыя адпавядае вашаму бягучаму маштабу бізнесу і мэтам вытворчасці.

Чаму я павінен перайсці на аўтаматызаваную вытворчасць Hopia? Ці гэта вартае інвестыцыі?

На рынках з высокімі затратамі на працу і праблемамі з наймам, аўтаматызацыя з'яўляецца ключом да павышэння прыбытковасці.

Скарачэнне выдаткаў: Адна аўтаматычная машына Hopia можа замяніць прыкладна 10 кваліфікаваных ручных работнікаў.
Максімізуйце выхад: Падтрымлівайце стабільнае, доўгатэрміновае вытворчасць (1,000–4,000 шт/г) для лёгкага выканання вялікіх заказаў ад супермаркетаў або сетак грамадскага харчавання.
Хуткі ROI: Большасць кліентаў ANKO дасягаюць вяртання інвестыцый на працягу 6–18 месяцаў за кошт эканоміі працы і павышэння магутнасці заказаў.

Ці будзе машынна зробленая Хопія такой жа смачнай, як ручная? Ці патрабуюцца істотныя карэкціроўкі рэцэпту?

Захаванне тэкстуры - наш галоўны прыярытэт. Серыя SD ад ANKO уключае эксклюзіўную сістэму начыння, якая забяспечвае:

Універсальнасць начыння: Наша сістэма апрацоўвае разнастайныя начынні, уключаючы сыр, вадкія начынні, такія як шакаладны соус, не пашкоджваючы структуру інгрэдыента.
Аптымізацыя рэцэпту: Наша кулінарная лабараторыя дапамагае ўдасканальваць ваш існуючы рэцэпт, гарантуючы, што ваш фірмовы смак ідэальна адлюстраваны — і нават больш дакладна, чым ручное вытворчасць.

Якія канкрэтныя перавагі выкарыстання машыны для Хопіі, акрамя хуткасці?

Аўтаматызацыя дае каштоўнасць, якая значна перавышае просты аб'ём:

Супадзенне прадукцыі: Кожная адзінка ідэнтычная па вазе, форме і суадносінах начыння да абалонкі — гэта важна для брэндынгу, ўпакоўкі і стандартов рознічнага гандлю.
Сумяшчальнасць з бяспекай харчовых прадуктаў: Мінімізуйце кантакт з чалавекам і адпавядайце стандартам HACCP і міжнародным стандартам бяспекі;усе машыны сертыфікаваны CE.
Гнуткасць вытворчасці: Проста змяняючы формы, тая ж машына можа вырабляць Cham Cham, Rum Balls, Gulab Jamun або Energy Balls, што дазваляе вам хутка пашыраць свой асартымент прадукцыі.

Як мне справіцца з абслугоўваннем або рамонтам? Ці прапануе ANKO аддаленую падтрымку?

Мы прапануем комплексную абарону пасляпродажнага абслугоўвання для нашых глабальных кліентаў:

Інтэграцыя IoT: убудаваная сістэма IoT ад ANKO маніторыць здароўе машыны ў рэальным часе, каб мінімізаваць час прастою.
Дыстанцыйная падтрымка: Мы прапануем відэа з рашэннямі праблем і непасрэднае кіраўніцтва інжынера праз відэаканферэнцыі.
Мясцовае абслугоўванне: З сэрвіснымі цэнтрамі ў ЗША, Еўропе і Тайвані, а таксама дистрыбутарамі ў больш чым 20 краінах, мы забяспечваем хуткую замену дэталяў і тэхнічную падтрымку па ўсім свеце.

Падыходзіць для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовую прамысловасць
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа