Como Iniciar a Produção Automatizada de Hopia?

Hopia é um tipo de pastel tradicional asiático que pode ser feito usando sabores regionais únicos, como açúcar de malte, fruta de durião, café e folhas de pandan. Muitas nozes e sementes, como amêndoas, sementes de gergelim, nozes, amendoins, assim como frutas secas como passas e carne de coco ralado, podem ser adicionadas para mais textura e sabores. Esses deliciosos doces eram tradicionalmente feitos à mão, mas recentemente se tornaram um presente comestível popular em países do Sudeste Asiático e a produção automatizada se tornou necessária. Para atender a esse aumento, incluindo a demanda criada pelo crescente número de turistas, muitos hotéis e padarias também criaram suas próprias marcas, vendendo grandes quantidades de Hopias produzidas com máquinas de alimentos automatizadas.

A Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W é simplesmente o melhor produto para produzir Hopia; tem uma capacidade de 600 a 4.800 peças por hora e é adequada para muitos tipos diferentes de estabelecimentos alimentares. Isso inclui marcas privadas, padarias especializadas em bolos de lua, hotéis e grandes instalações de processamento de alimentos. ANKO também oferece Soluções de Produção de Hopia que podem ajudá-lo a adquirir equipamentos como misturadores de massa, máquinas de recheio e moldagem, e dispositivos de embalagem para completar sua linha de Produção de Hopia.

O SD-97W possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações ampliadas para gerenciar os balanços de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.