O que está incluído em uma solução de linha de produção de produtos de carne turnkey?

ANKO oferece soluções de produção de produtos cárneos de ponta a ponta, cobrindo todas as etapas: equipamentos de preparação de carne, máquinas automáticas de enchimento e moldagem, sistemas de cozimento (vapor/frigideira/forno), túneis de resfriamento e integração de embalagem. Nosso serviço abrangente inclui design de layout de fábrica para fluxo de trabalho otimizado, consultoria em conformidade com a segurança alimentar, instalação e comissionamento de linhas de produção, desenvolvimento de receitas personalizadas e programas de treinamento para operadores no local. Com 47 anos de experiência em 114 países, garantimos que sua linha de produção atenda às metas de capacidade, padrões de qualidade e requisitos regulatórios desde o primeiro dia. Agende uma consulta para discutir seus objetivos de produção e receber uma proposta de projeto detalhada com especificações de equipamentos e cronograma.

Nossas soluções de linha de produção de produtos de carne abrangem todo o processo de fabricação, desde a preparação até a saída final. A equipe de consultores experientes da ANKO oferece serviços turnkey, incluindo seleção de equipamentos, otimização de layout de fábrica, integração de linha de produção, ajuste de receitas para diferentes formulações de carne e treinamento abrangente de operadores. Seja produzindo tortas de carne chinesas tradicionais, kubba do Oriente Médio, piroshki europeus ou momo do Sul da Ásia, nossas versáteis máquinas de recheio e moldagem de carne se adaptam a vários tipos de massa, texturas de carne e especificações culturais. Entregamos equipamentos de processamento automático de alimentos à base de carne personalizados que maximizam a produtividade enquanto mantêm o sabor e a aparência autênticos de cada especialidade regional.