Attrezzatura per la produzione di cibo per involtini primavera in carta di riso vietnamita | ANKO - Esperto nella produzione di macchine per alimenti

ANKO La macchina per involtini primavera in carta di riso vietnamita della serie RPS è dotata di dispositivi automatici per la spruzzatura dell'acqua, la cottura a vapore, l'ammorbidimento e il riempimento. Capacità fino a 3.000 pezzi/ora con controllo della temperatura regolabile. Fidato da 114 paesi per 47 anni. Richiedi un preventivo veloce ora.

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Macchina per involtini primavera di carta di riso vietnamiti (RPS Series)

Macchina automatizzata della serie RPS con sistema di vapore integrato, ammorbidimento e riempimento di precisione per la produzione di involtini primavera ad alto volume

ANKO Macchina per involtini primavera di carta di riso vietnamiti
ANKO Macchina per involtini primavera di carta di riso vietnamiti

Macchina per involtini primavera di carta di riso vietnamiti

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Macchina per involtini primavera di carta di riso

Modello n. : RPS Series

La serie RPS è progettata con dispositivi di spruzzatura, vaporizzazione, ammorbidimento e riempimento dell'acqua, quindi gli operatori devono solo mettere i fogli di riso sul nastro trasportatore e piegare gli involtini primavera. È anche possibile aggiungere un dispositivo di sollevamento per posizionare automaticamente i fogli di riso. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fai clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Come funziona

Lo spruzzatore ha una funzione di riscaldamento che può vaporizzare e ammorbidire efficacemente le carte di riso
La temperatura e la velocità del nastro trasportatore nel vaporetto a tunnel possono essere regolate per diverse consistenze delle carte di riso
La pompa a vite estrude il ripieno porzionato sulla carta di riso senza danneggiare gli ingredienti

Galleria del cibo

Specifiche

Modello N. RPS-24 RPS-48
Dimensioni Macchina principale: 8.600 (L) x 950 (W) x 1.400 (H) mm
Scatola di controllo: 500 (L) x 270 (W) x 1.500 (H) mm
Macchina principale: 8.600 (L) x 950 (W) x 1.400 (H) mm
Scatola di controllo: 500 (L) x 270 (W) x 1.500 (H) mm
Potenza 24 kW 43 kW
Capacità 1.200 - 1.500 pezzi/ora (linea singola) 2.400 - 3.000 pezzi/ora (linea doppia)
Dimensioni nastro trasportatore 450 mm 540 mm
Diametro tubo di ingresso 3/4 pollice
Peso (netto) 600 kg 760 kg
Peso (lordo) 1.040 kg 1.350 kg

La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche e ricette del prodotto. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Caratteristiche

  • Processo di produzione: Posizionamento carta di riso (manuale/automatico) -> Spruzzatura di acqua -> Assorbimento dell'acqua in eccesso -> Vapore per ammorbidire -> Estrusione del ripieno -> Avvolgimento a mano
  • I dispositivi automatici di aspirazione e posizionamento della carta di riso sono opzionali.
  • Dotato di un addolcitore per l'acqua per prevenire la formazione di calcare nelle tubature e l'occlusione.
  • Il dispositivo di irrigazione viene riscaldato prima della spruzzatura per risparmiare tempo di cottura a vapore. La temperatura del dispositivo di riscaldamento è regolabile.
  • La temperatura e la velocità del vaporetto a tunnel sono regolabili per facilitare il controllo della morbidezza della carta di riso.
  • Dotato di una pompa a vite per consentire l'estrusione del ripieno in modo quantitativo e stabile e mantenerlo intatto. La quantità di ripieno è regolabile.

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La serie RPS di ANKO riduce il lavoro manuale automatizzando i processi di spruzzatura d'acqua, vapore e riempimento: i lavoratori devono solo piegare i rotoli primavera finiti. Il dispositivo di impostazione automatica della carta di riso opzionale elimina ulteriormente la manipolazione manuale. Le cucine centrali in Giordania, India e Germania hanno già trasformato le loro operazioni. Richiedi una consulenza per calcolare i tuoi potenziali risparmi sui costi del lavoro e il tempo di ROI con la nostra soluzione semi-automatica.

Il design intelligente della macchina presenta controlli di temperatura regolabili nel vapore a tunnel, un dispositivo di spruzzatura d'acqua riscaldata per un ammorbidimento ottimale e un sistema di riempimento a pompa a vite che estrae ripieni porzionati senza danneggiare gli ingredienti. Disponibile in configurazioni a singola linea (RPS-24) e a doppia linea (RPS-48), questo equipaggiamento è ideale per i produttori di cibi surgelati, le cucine centrali e i fornitori di servizi alimentari che operano in diversi mercati, dal Sudafrica alla Germania. Il dispositivo di impostazione automatica della carta di riso opzionale migliora ulteriormente la produttività, mentre il demineralizzatore integrato previene l'accumulo di calcare, garantendo affidabilità a lungo termine e tempi di inattività di manutenzione minimi per operazioni di produzione continue.