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चीनी भोजन

चीनी भोजन मशीन और उपकरण

जहां भी चीनी लोग जाएंगे चीनी व्यंजन जगह-जगह फैल जाएंगे। चीनी व्यंजन दुनिया के शीर्ष तीन व्यंजनों में से एक है, जो अपनी विशेष पाक कला शैली के लिए प्रसिद्ध है। हम कह सकते हैं कि चीनी व्यंजन विभिन्न क्षेत्रीय व्यंजनों में विकसित हुए हैं, लेकिन हम यह भी कह सकते हैं कि स्थानीय सामग्री और खाना पकाने की शैली के साथ जुड़े व्यंजन चीनी व्यंजनों को समृद्ध करते हैं।

आटा-आधारित व्यंजन अच्छे उदाहरण हैं, जो अलग-अलग संस्कृतियों, खाना पकाने की परंपराओं आदि के आधार पर भिन्न होते हैं, जैसे कि शेडोंग मंटौ, तंजिन गोबुली (जिसे गो बिलीव के रूप में भी जाना जाता है) बाओज़ी, जियानसू क्रैब रो शुमी, ग्वांगडोंग कमल सीड बून और क्रिस्टल गुलगुला , और शीतकालीन संक्रांति और नूडल्स में बीजिंग में गर्मियों संक्रांति में पकौड़ी होने का रिवाज।

महासागरों में यात्रा करते हुए, चीनी व्यंजन उत्तरी से दक्षिणी गोलार्ध तक भी पाए जा सकते हैं। चटनी के रूप में मुंह में मीठा स्वाद के साथ मंटू, चबाने के साथ बाऊजी, मुलायम बाहर और समृद्ध अंदर, बांस स्टीमर द्वारा दिए गए बांस की सुगंध के साथ शुमाई, रस के साथ जिओ लांग बाओ जो पहले काटने के बाद सूख जाता है, और आमतौर पर देखा पकवान में चीनी नव वर्ष - स्प्रिंग रोल । उन सभी चीनी लोगों के लिए हार्दिक भोजन है जो विदेश में रहते हैं।

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