Taiwanilainen lihapallo
Taiwanilainen lihapallotekniikka ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-TMB-0-1
Bawan (肉圓) on taiwanilainen lihapulla, jota yleensä myydään suolaisena katukojuherkkuna, ja siitä on viime aikoina tullut suosittu pakastettu ruokatuote, jota viedään eri maihin. Ruokatuotteiden jakelussa tukku- ja vähittäismarkkinoille on tärkeää, että tuotannon laatu ja johdonmukaisuus ovat vakaita, jotta hyvä maine voidaan luoda. Siirtyessäsi manuaalisesta ruoan tuotannosta automatisoituun on myös tärkeää konsultoida ammattilaisia ja asiantuntijoita parhaiden tulosten saavuttamiseksi. ANKO on auttanut monia asiakkaita kehittämään uusia "Bawan" tuotantolinjoja ja insinöörimme ovat suunnitelleet täydellisen koneen valmistamaan taiwanilaisia lihapullia läpinäkyvällä kuorella. Ole hyvä ja ota meihin yhteyttä, ja ammattikonsulttimme lähettävät sinulle tarjouksen ja antavat sinulle lisätietoja.
Tuotetaan käsityönä valmistettuja Bawan-leivonnaisia automaattisella ruokakoneella
ANKO SD-97W Automaattinen täyttö- ja muotoilukone on kompaktin kokoinen (1,5 neliömetriä) ja pystyy tuottamaan 4 000 kappaletta 'Bawania' tunnissa. Tämä kone vaatii vain yhden henkilön käyttöä, ja se on helppo puhdistaa ja ylläpitää. Valmistaaksesi taiwanilaisia lihapullia, ensimmäinen vaihe on sekoittaa makea perunatärkkelys, jamssi, riisijauho ja tapiokatärkkelys erittäin viskoosiseksi taikinaksi; ja sitten perinteinen täyte sisältää yleensä sianlihaa, bambunversoja, sieniä, paistettuja sipuleita ja mausteita.
ANKO -koneella on ainutlaatuinen muotoilu, joka pystyy käsittelemään erittäin viskoosista tahnaa, myös pursottamaan, päällystämään ja muotoilemaan jokaisen taiwanilaisen lihapullan täydellisesti ja tehokkaasti. ANKOn ammattitaitoinen elintarviketieteilijä voi auttaa asiakkaitamme reseptien kehittämisessä ja siirtymisessä manuaalisesta automatisoituun ruoanvalmistukseen varmistaen, että tuotteen maku ja rakenne säilyvät samoina. ANKO voi myös tarjota tuotannon suunnitteluneuvontaa, tuotantolinjan toteutusta ja henkilöstön hallintaa sekä käsittelylaitteiden määritystä.
SD-97W:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.
Ruokagalleria
- Taiwanilaiset lihapullat...Taiwanilaiset lihapullat ovat tiiviisti pakattuja
- Täysin täytetyt taiwan...Täysin täytetyt taiwanilaiset lihapullat
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Tapauskuvaukset
Kibe-automaattituotantolaitteisto suunniteltu ranskalaiselle yritykselle
Kibe (Kibbeh) on yksi Lähi-idän perusruokalajeista, joten suuri kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet vastaamaan...
Automaattinen kasvisdumpling-kone taiwanilaiselle yritykselle
Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Käsityönä tehty tuotanto ei enää vastaa kasvavaa kysyntää, joten tuottavuuden lisäämiseksi...
Täytetty kassavapallojen suunnittelu peruvalaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt kassavatuotteet oli tehty käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Automaattinen wonton-tuotantolinjan suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Asiakas yhdisti koneellisen ja käsityön prosesseja, mikä muutti koneilla valmistettujen tuotteiden mielikuvaa...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder -lanseeraus nuudelivalmistajille
Taiwanissa useimmat perinteiset nuudelikoneet ovat tuottavia, mutta niiden käyttö on rajoitettua erilaisten nuudelien valmistukseen. Siksi ANKO on kehittänyt…
Keittopussien automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ratkaisemaan riittämätön kapasiteetti ja tuotteen laatu
Yrityksellä on kantonilainen ravintola, jossa tarjoillaan käsin tehtyjä dim sum -annoksia. Liiketoiminnan kasvaessa tarvitaan lisää tarjontaa…
Automaattinen höyrytettyä vanukasta valmistava kone täyttää taiwanilaisen yrityksen tarpeet
Asiakas teki aiemmin ruokatuotteensa käsin. Ravintoloiden määrän kasvaessa kysyntä jatkoi kasvuaan…
Paras valinta - Aloita kanssamme keskustelu tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoa Vertaa sarjan koneitaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L | Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS |
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksivärinen kääre on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3 600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoa | Lisätietoa | Lisätietoa |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Taiwanilaisen lihapullan kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
- Taiwanilaisen lihapullan muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopii
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Kuinka saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyyppi