Máquina y equipo de Burekas - ANKO Diseño de equipo de producción de alta eficiencia de Burekas | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
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Burekas Maquinas y equipos

Maquinaria Burekas

Burekas puede haber sido inventado durante el Imperio otomano o incluso podría remontarse a la época romana antigua. Sin embargo, hoy en día las Burekas son consideradas como una de las más populares repostería salada rellena en Israel, generalmente servida en ocasiones especiales, y a menudo se encuentran como comida callejera o en mercados. Los empastes comunes incluyen quesos, puré de papas, berenjenas ahumadas o carnes picadas, rellenos de hojaldre o pasta de hojaldre y luego horneados en dulces ligeros y esponjosos.

¿Cómo hacer Burekas con nuestra máquina de alta calidad?

El DS-650 Dough Sheeter de ANKO , PMM-500 Puff Pastry Machine y LP-3001 Línea de Producción de Capas Automáticas y de Parathas Rellenas son los tipos de modelos recomendados para la producción de rellenos de hojaldre, como las Burekas . LP-3001 es notable por producir masa de hojaldre, con hasta 32 pliegues y una textura delicada que se asemeja a productos hechos a mano.

Estas máquinas también se recomiendan para fábricas de diferentes tamaños o líneas de producción. Los productos pueden variar de entregas de balón, danés y pasteles. Para obtener información más detallada sobre el producto, contáctenos a través de los formularios de contacto provistos.

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Burekas - Línea de producción de hojaldre personalizada: serie SP

Línea de producción de hojaldre personalizada: serie SP

Burekas maquinaria

La línea de producción personalizada de ANKO viene en diferentes especificaciones, aptas para diferentes tipos de negocios de alimentos, como panaderías, cadenas de restaurantes, cocinas centrales, etc. La serie SP automatiza el proceso de formación de alimentos a partir de 180 kg de masa por hora que suele ser muy laboriosa. . Sin embargo, es necesario trabajar con un fabricante de cinta de masa o laminadora de masa. Para el cliente que necesita ahorrar espacio y costo, esta línea de producción compacta es la solución para convertir de forma moderada un proceso manual a uno semiautomático, mientras tanto, ahorra costos y mejora la capacidad horaria.

Burekas - Línea de producción de hojaldre personalizada serie MP

Línea de producción de hojaldre personalizada serie MP

Burekas maquinaria

La línea de producción personalizada de ANKO viene en diferentes especificaciones, adecuadas para diferentes tipos de negocios de alimentos. La serie MP está compuesta principalmente por dos etapas: fabricación de bandas de masa y formación de alimentos. Puede procesar masa de 360 ​​kg por hora. Para satisfacer las necesidades de mayor capacidad para ejecutar cocinas centrales, fábricas de alimentos, cadenas de restaurantes, etc., recomendamos la serie MP totalmente automática. ANKO ofrece a los fabricantes de alimentos la gran flexibilidad de personalizar la máquina. Dependiendo de los diversos procesos de producción de alimentos, la serie MP puede componerse de tipos de equipos automáticos correspondientes, tales como enrollado, plegado, llenado, desempolvado, etc. El servicio de ajuste de la estructura de la receta o la máquina también se proporciona hasta que los clientes estén satisfechos. Incluso suministramos nuestras valiosas recetas para un rendimiento más perfecto de nuestra máquina.

Burekas - Línea de producción personalizada de hojaldre: serie BP

Línea de producción personalizada de hojaldre: serie BP

Burekas maquinaria

La línea de producción personalizada de ANKO viene en diferentes especificaciones, adecuadas para diferentes tipos de negocios de alimentos. ¡Incluso la complicada producción de hojaldre puede automatizarse! Las series BP están hechas a la medida para producir alimentos con múltiples procesos, capaces de procesar masa que pesa hasta 600 kg por hora. Para cumplir con los diferentes niveles de automatización, el equipo de procesamiento como el cortador, el dispositivo de envoltura, la freidora, etc. es opcional para ahorrar costos de mano de obra y alimentos. Además, contamos con años de experiencia en la planificación llave en mano para ayudar a los clientes a construir nuevas líneas de producción desde el principio, que incluyen procesamiento de ingredientes, producción de alimentos, cocina y dispositivos de empaque, según la capacidad esperada y el espacio disponible. También se proporcionan líneas de producción dobles o triples para mejorar la capacidad y la eficiencia.

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