Paano Mo Maabot ang Kalidad ng Hand-Made na Burekas sa Industrial Scale Production?

Ang LP-3001 production line ng ANKO ay lumilikha ng hanggang 32 maselang tiklop sa puff pastry, na nagbibigay ng tunay na hand-made na texture habang nagpoprodyus ng 3,000 burekas bawat oras. Ang aming precision engineering ay tinitiyak ang pare-parehong multi-layered flakiness sa bawat piraso, na inaalis ang mga pagkakaiba sa kalidad na karaniwan sa manu-manong produksyon. Makipag-ugnayan sa amin para sa isang customized capacity assessment at alamin kung paano mapalawak ang iyong produksyon ng burekas nang hindi isinasakripisyo ang mga tradisyonal na pamantayan ng kalidad.

Sa loob ng 47 taon ng karanasan sa paglilingkod sa mahigit 114 na bansa, ang ANKO ay nagbibigay ng mga turnkey na solusyon na tumutugon sa bawat aspeto ng produksyon ng burekas—mula sa pag-optimize ng daloy ng trabaho at konsultasyon sa resipe hanggang sa pagpili ng kagamitan at pag-deploy ng tauhan. Ang aming modular na diskarte ay nagpapahintulot sa mga tagagawa na i-configure ang kanilang linya ng produksyon gamit ang mga opsyonal na bahagi kabilang ang mga panggupit, mga aparato sa pagbalot, at mga automated na sistema ng pag-aayos para sa mga baking sheet. Ang kagamitan ay sumusunod sa mahigpit na regulasyon sa kalinisan ng pagkain at sumusuporta sa mabilis na pagpapalit ng hulma para sa paggawa ng iba't ibang hugis kabilang ang tatsulok, parihaba, at pasadyang hugis-puso na burekas. Kung nagpapalawak ng umiiral na operasyon o naglulunsad ng mga bagong linya ng produkto para sa turnovers, Danishes, o Middle Eastern pastries, ang mga solusyon sa produksyon ng burekas ng ANKO ay nagpapababa ng mga gastos sa paggawa habang pinapalaki ang pagkakapare-pareho, kahusayan, at kalidad ng produkto sa mga configuration ng solong, dobleng, o triple na linya ng produksyon.