المملكة العربية السعودية
تتم إعداد المأكولات السعودية باستخدام مكونات وعناصر مشابهة لتلك الموجودة في البلدان المحيطة في شبه الجزيرة العربية، ولكن بتأثيرات من الثقافات الفارسية والتركية والهندية والشمال أفريقية. ونظرًا للقوانين الغذائية الإسلامية، يُحظر استهلاك لحم الخنزير ويجب معالجة الحيوانات والأطعمة الأخرى وفقًا للشريعة الإسلامية (الحلال).
الأرز والخبز هما الغذاء الأساسي في المملكة العربية السعودية، وعادة ما يتم تقديمهما مع اللحوم المتبلة والمشوية؛ وإلا فإن الفلافل والشاورما هما من أكثر الأطباق شيوعًا. وبالتالي، فإن التمور والمكسرات والزبادي والحمص وعصائر الفواكه الطازجة والقهوة والحلويات أيضًا ضرورية في النظام الغذائي السعودي.
تقدم شركة ANKO FOOD MACHINE معدات تستطيع إنتاج منتجات لذيذة خاصة مثل الكبة والكفتة والفلافل، بالإضافة إلى قضبان التمر والكوكيز المحشوة والمعمول الفريدة في المنطقة. معظم آلاتنا مجهزة لمعالجة أنواع مختلفة من المكونات والعجين ويمكنها تصنيع أكثر من نوع من المنتجات. مهندسونا وخبراؤنا في مجال الأغذية قادرون أيضًا على مساعدة عملائنا في إنشاء وصفات وأطعمة جديدة لتوريد السوبرماركت والمتاجر المتسلسلة أو المطاعم.