在台灣,擁有超過40年食品機械研發經驗的製造商,安口可提供完整包餡印度抓餅機械與整廠設備生產線規劃與設計服務

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包餡印度抓餅機械與設備

包餡印度抓餅機

包餡類印度抓餅和其他包餡餅類,使用場所為餐廳及中央廚房,我們建議選用安口SD-97系列全自動包餡成型機,根據客戶評估的基本產量、特殊需求和可用空間從而選擇適用機型,SD-97SS桌上型自動包餡機,機身精巧適用於餐廳或少量生產;SD-97W機型稍大,產量提升至每小時4,200個,並可記憶五組常用設定,無論濕餡及乾餡都可製做;SD-97L則以生產大型食品為主,每個成品重量小至40克大至200克,每小時最大產量4,800個。

針對大型工廠,安口建議使用全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線,此機型為專門製做包餡印度抓餅和其他包餡餅類而設計。全自動且依照需求鋪上奶油、經過數次摺疊、滾壓製做出有層次得鬆軟餅皮再包入餡料,續搭配EA-100KA成型機等分成15-150克麵糰,此階段之後可配合PP-2全自動覆膜壓皮機覆膜壓平麵皮以利包裝,或使用APB熱壓機壓平同時烘烤。LP-3001每小時產量1,500-3,500片。

若您想了解更多包餡印度抓餅機的資訊與報價,請於最下方的網路表單留下資訊,我們將盡快與您聯繫。

下方機器列表皆可製作包餡印度抓餅,歡迎填寫下方表單詢問,無論是機器能生產的食品重量、機器產量、維修服務甚至是擴廠解決方案建議等等問題,將有專人針對您的需求提供解答。

包餡印度抓餅是甚麼?

印度抓餅(paratha)屬於扁麵包的一種,名字源自印地語,Parat形容多層次,atta意為麵糰,最早是在北印度的小麥盛產區出現,直到現在還是不可或缺的主食之一。Paratha 因地區不同又稱為parantha、parontay、porota,在斯里蘭卡和馬爾地夫則稱為parata。這類的扁麵包通常都用未發酵麵糰,每一次摺疊麵皮就塗上一層酥油(精鍊奶油)創造層次,最後在塔瓦(一種扁平如凹凸透鏡的鐵鍋/平底鍋)上烘烤至麵皮酥鬆。品嚐印度抓餅時可以單吃也可以加入各種餡料,如肉、蛋、蔬菜、起司,甚至是糖或甜餡做成甜點。

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ANKO 包餡印度抓餅 食品機械清單
清單列表
圖片列表
包餡印度抓餅 - 餅皮熱壓機
APB Series

餅皮熱壓機

包餡印度抓餅機械

餅皮熱壓機以加熱板將麵糰壓製成餅。可生產如烤鴨皮、口袋餅、包餡印度抓餅、印度麥餅、墨西哥餅等。溫度、下壓時間、產品厚度皆可依需求調整。餅皮熱壓機以食品級材質、不銹鋼與鋁合金(經特殊處理)所製成,均通過衛生法規檢測,提供您專業與值得信賴的機器。...

包餡印度抓餅 - 成型機
EA-100KA

成型機

包餡印度抓餅機械

EA-100KA是一款配有獨立馬達控制系統的高效率成型機,每小時可生產多達6,000顆包子。可與HTL系列機型搭配,生產多種食品如小籠湯包、肉包、牛肉捲、一般包子等,並可選擇無花紋或製作如手工般的細緻摺紋。

包餡印度抓餅 - 全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線
LP-3001

全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線

包餡印度抓餅機械

全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線,只需將拌好的麵糰及奶油放入料斗中,麵糰自動輾壓扁薄整型,摺疊裹油、輾壓、再次摺疊、延壓、捲包、成糰,再經壓扁後就成為口感極佳印度抓餅。使用不同之麵糰經自動化包餡後,可變化生產出多種口味及多樣化之產品如:叉燒酥、綠豆酥、咖哩酥…等多層酥皮包餡產品。...

包餡印度抓餅 - 全自動覆膜壓皮機
PP-2 Series

全自動覆膜壓皮機

包餡印度抓餅機械

「PP-2 全自動覆膜壓皮機」主要用來將麵糰球壓製成圓餅,同時包覆塑膠模,最後計數堆疊成品。PP-2可製作蔥油餅、披薩餅皮、包餡/無包餡印度抓餅。

包餡印度抓餅 - 全自動包餡成型機
SD-97L

全自動包餡成型機

包餡印度抓餅機械

全自動包餡成型機能製造多種大型食品,產品重量最大可至200公克,每小時產量可達4,800個。只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡的大型產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、庫巴、水煎包、Stollen、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。...

包餡印度抓餅 - 全自動包餡成型機
SD-97M

全自動包餡成型機

包餡印度抓餅機械

全自動包餡成型機可製作多種食品,舉凡中式食品,如包子、餡餅、湯圓、芝麻球、美洲食品的巴西炸雞肉丸(Coxinha)、印度經典甜食的奶豆腐甜湯圓(Rasgulla),特別是傳統的中東炸肉球(Kibbeh),橄欖球形的外皮包覆著香鬆的肉餡,是能媲美手工製作的全自動包餡機。機器可適用多種不同麵糰與內餡,且只需更換夾具即可生產不同形狀與花紋的造型食品;更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。此機台與食品接觸的塑料零件皆符合食品安全規範,安全無毒,可安心使用。若詢問此包餡機價格,歡迎填寫下方諮詢表單。...

包餡印度抓餅 - 全自動桌上型包餡成型機
SD-97SS

全自動桌上型包餡成型機

包餡印度抓餅機械

SD-97SS全自動桌上型包餡成型機可以生產各種種族食品,如肉包、月餅、餡餅、煎包、麻糬與水晶餃等。此外,不論是有花紋、無花紋、豆泥餡、肉餡、芝麻餡或無內餡之產品皆可生產。SD-97SS為SD-97系列機型中佔地面積最小、最經濟實惠之機種,適合各類型餐廳、中央廚房與小型食品加工廠。...

包餡印度抓餅 - 全自動包餡成型機
SD-97W

全自動包餡成型機

包餡印度抓餅機械

全自動包餡成型機能製造多種食品,只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。...

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