在台灣,擁有超過40年食品機械研發經驗的製造商,安口可提供完整包餡印度抓餅機械與整廠設備生產線規劃與設計服務

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包餡印度抓餅機械與設備

包餡印度抓餅機

包餡類印度抓餅和其他包餡餅類,使用場所為餐廳及中央廚房,我們建議選用安口SD-97系列全自動包餡成型機,根據客戶評估的基本產量、特殊需求和可用空間從而選擇適用機型,SD-97SS桌上型自動包餡機,機身精巧適用於餐廳或少量生產;SD-97W機型稍大,產量提升至每小時4,200個,並可記憶五組常用設定,無論濕餡及乾餡都可製做;SD-97L則以生產大型食品為主,每個成品重量小至40克大至200克,每小時最大產量4,800個。

針對大型工廠,安口建議使用全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線,此機型為專門製做包餡印度抓餅和其他包餡餅類而設計。全自動且依照需求鋪上奶油、經過數次摺疊、滾壓製做出有層次得鬆軟餅皮再包入餡料,續搭配EA-100KA成型機等分成15-150克麵糰,此階段之後可配合PP-2全自動覆膜壓皮機覆膜壓平麵皮以利包裝,或使用APB熱壓機壓平同時烘烤。LP-3001每小時產量1,500-3,500片。

若您想了解更多包餡印度抓餅機的資訊與報價,請於最下方的網路表單留下資訊,我們將盡快與您聯繫。

下方機器列表皆可製作包餡印度抓餅,歡迎填寫下方表單詢問,無論是機器能生產的食品重量、機器產量、維修服務甚至是擴廠解決方案建議等等問題,將有專人針對您的需求提供解答。

包餡印度抓餅是甚麼?

印度抓餅(paratha)屬於扁麵包的一種,名字源自印地語,Parat形容多層次,atta意為麵糰,最早是在北印度的小麥盛產區出現,直到現在還是不可或缺的主食之一。Paratha 因地區不同又稱為parantha、parontay、porota,在斯里蘭卡和馬爾地夫則稱為parata。這類的扁麵包通常都用未發酵麵糰,每一次摺疊麵皮就塗上一層酥油(精鍊奶油)創造層次,最後在塔瓦(一種扁平如凹凸透鏡的鐵鍋/平底鍋)上烘烤至麵皮酥鬆。品嚐印度抓餅時可以單吃也可以加入各種餡料,如肉、蛋、蔬菜、起司,甚至是糖或甜餡做成甜點。

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ANKO 包餡印度抓餅 食品機械清單
清單列表
圖片列表
包餡印度抓餅 - 餅皮熱壓機
APB Series

餅皮熱壓機

包餡印度抓餅機械

透過安口的熱壓機可將麵糰熱壓定型,產品如:烤鴨皮、口袋餅、印度抓餅、Chapati、墨西哥餅等,依照產品需求可自由調整溫度、下壓時間及厚度。安口機械採用食品級材質製造並使用不鏽鋼、鋁合金材質(經特殊處理),均符合衛生標準,提供您最安心、放心的機器。...

包餡印度抓餅 - 成型機
EA-100KA

成型機

包餡印度抓餅機械

高效能的全自動成型機擁有獨立的電機控制系統,可搭配HLT-700系列機種,生產小籠湯包、肉包、水晶包、牛肉捲、包子、發麵小籠包等產品,每小時產量可高達6,000個。搭配不同成型夾具後產品外觀有多樣化選擇,您可選擇有花紋、無花紋及特殊成型模組。...

包餡印度抓餅 - 全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線
LP-3001

全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線

包餡印度抓餅機械

全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線,只需將拌好的麵糰及奶油放入料斗中,麵糰自動輾壓扁薄整型,摺疊裹油、輾壓、再次摺疊、延壓、捲包、成糰,再經壓扁後就成為口感極佳印度抓餅。使用不同之麵糰經自動化包餡後,可變化生產出多種口味及多樣化之產品如:叉燒酥、綠豆酥、咖哩酥…等多層酥皮包餡產品。...

包餡印度抓餅 - 全自動覆膜壓皮機
PP-2 Series

全自動覆膜壓皮機

包餡印度抓餅機械

將產品下壓覆膜,再分割裁切,堆疊成型。適用於Lacha,Paratha, 蛋餅…等產品。為一高效能、自動化之專業生產機械。

包餡印度抓餅 - 全自動包餡成型機
SD-97L

全自動包餡成型機

包餡印度抓餅機械

全自動包餡成型機能製造多種大型食品,產品重量最大可至200公克,每小時產量可達4,800個。只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡的大型產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、庫巴、水煎包、Stollen、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。...

包餡印度抓餅 - 全自動包餡成型機
SD-97M

全自動包餡成型機

包餡印度抓餅機械

全自動包餡成型機可製作多種食品,舉凡中式食品,如包子、餡餅、湯圓、芝麻球、美洲食品的巴西炸雞肉丸(Coxinha)、印度經典甜食的奶豆腐甜湯圓(Rasgulla),特別是傳統的中東炸肉球(Kibbeh),橄欖球形的外皮包覆著香鬆的肉餡,是能媲美手工製作的全自動包餡機。機器可適用多種不同麵糰與內餡,且只需更換夾具即可生產不同形狀與花紋的造型食品;更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。此機台與食品接觸的塑料零件皆符合食品安全規範,安全無毒,可安心使用。若詢問此包餡機價格,歡迎填寫下方諮詢表單。...

包餡印度抓餅 - 全自動桌上型包餡成型機
SD-97SS

全自動桌上型包餡成型機

包餡印度抓餅機械

不鏽鋼機身的桌上型自動包餡成型機,安口的夾具盤設計不僅加強生產過程的穩定性,產品的多樣化只需透過簡易更換夾具,即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,提供客戶媲美手工製作般的口感與外型。...

包餡印度抓餅 - 全自動包餡成型機
SD-97W

全自動包餡成型機

包餡印度抓餅機械

全自動包餡成型機能製造多種食品,只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。...

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