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在台湾,拥有超过40年食品机械研发经验的制造商,安口可提供完整包馅印度抓饼机械与整厂设备生产线规划与设计服务

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包馅印度抓饼机械与设备

包馅印度抓饼机

包馅类印度抓饼和其他包馅饼类,使用场所为餐厅及中央厨房,我们建议选用安口SD-97系列全自动包馅成型机,根据客户评估的基本产量、特殊需求和可用空间从而选择适用机型,SD-97SS桌上型自动包馅机,机身精巧适用于餐厅或少量生产;SD-97W机型稍大,产量提升至每小时4,200个,并可记忆五组常用设定,无论湿馅及干馅都可制做;SD-97L则以生产大型食品为主,每个成品重量小至40克大至200克,每小时最大产量4,800个。

针对大型工厂,安口建议使用全自动多层葱油饼与印度抓饼生产线,此机型为专门制做包馅印度抓饼和其他包馅饼类而设计。 全自动且依照需求铺上奶油、经过数次折叠、滚压制做出有层次得松软饼皮再包入馅料,续搭配EA-100KA成型机等分成15-150克面团,此阶段之后可配合PP-2全自动覆膜压皮机覆膜压平面皮以利包装,或使用APB热压机压平同时烘烤。 LP-3001每小时产量1,500-3,500片。

包馅印度抓饼是什么?

印度抓饼(paratha)属于扁面包的一种,名字源自印地语,Parat形容多层次,atta意为面团,最早是在北印度的小麦盛产区出现,直到现在还是不可或缺的主食之一。 Paratha 因地区不同又称为parantha、parontay、porota,在斯里兰卡和马尔地夫则称为parata。 这类的扁面包通常都用未发酵面团,每一次折叠面皮就涂上一层酥油(精炼奶油)创造层次,最后在塔瓦(一种扁平如凹凸透镜的铁锅/平底锅)上烘烤至面皮酥松。 品尝印度抓饼时可以单吃也可以加入各种馅料,如肉、蛋、蔬菜、起司,甚至是糖或甜馅做成甜点。

若您想了解更多包馅印度抓饼机的资讯与报价,请于最下方的网路表单留下资讯,我们将尽快与您联系。

下方机器列表皆可制作包馅印度抓饼,欢迎填写下方表单询问,无论是机器能生产的食品重量、机器产量、维修服务甚至是扩厂解决方案建议等等问题,将有专人针对您的需求提供解答。

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ANKO 包馅印度抓饼 食品机械清单
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包馅印度抓饼 - 饼皮热压机
APB Series

饼皮热压机

包馅印度抓饼机械

透过安口的热压机可将面团热压定型,产品如:烤鸭皮、口袋饼、印度抓饼、Chapati、墨西哥饼等,依照产品需求可自由调整温度、下压时间及厚度。 安口机械采用食品级材质制造并使用不锈钢、铝合金材质(经特殊处理),均符合卫生标准,提供您最安心、放心的机器。

包馅印度抓饼 - 成型机
EA-100KA

成型机

包馅印度抓饼机械

高效能的全自动成形机拥有独立的电机控制系统,可搭配HLT-700系列机种,生产小笼汤包、肉包、水晶包、牛肉卷、包子、发面小笼包等产品,每小时产量可高达6,000个。 搭配不同成形夹具后产品外观有多样化选择,您可选择有花纹、无花纹及特殊成型模组。

包馅印度抓饼 - 全自动多层葱油饼与印度抓饼生产线
LP-3001

全自动多层葱油饼与印度抓饼生产线

包馅印度抓饼机械

全自动多层葱油饼与印度抓饼生产线,只需将拌好的面团及奶油放入料斗中,面团自动辗压扁薄整型,折叠裹油、辗压、再次折叠、延压、卷包、成团,再经压扁后就成为口感极佳印度抓饼。 使用不同之面团经自动化包馅后,可变化生产出多种口味及多样化之产品如:叉烧酥、绿豆酥、咖喱酥…等多层酥皮包馅产品。

包馅印度抓饼 - 全自动覆膜压皮机
PP-2 Series

全自动覆膜压皮机

包馅印度抓饼机械

将产品下压覆膜,再分割裁切,堆叠成型。 适用于Lacha,Paratha, 蛋饼…等产品。 为一高效能、自动化之专业生产机械。

包馅印度抓饼 - 全自动包馅成型机
SD-97L

全自动包馅成型机

包馅印度抓饼机械

全自动包馅成型机能制造多种大型食品,产品重量最大可至200公克,每小时产量可达4,800个。 只需简易更换夹具即可选择生产表面有花纹或无花纹产品。 无论是豆沙馅、肉馅、芝麻馅或不包馅的大型产品皆可制作,如肉包、馒头、中东糕饼、库巴、水煎包、Stollen、水晶包、水晶饺等数十种各国产品,媲美手工制作般的口感与外型。

包馅印度抓饼 - 全自动桌上型包馅成型机
SD-97SS

全自动桌上型包馅成型机

包馅印度抓饼机械

不锈钢机身的桌上型自动包馅成形机,安口的夹具盘设计不仅加强生产过程的稳定性,产品的多样化只需透过简易更换夹具,即可选择生产表面有花纹或无花纹产品。 无论是豆沙馅、肉馅、芝麻馅或不包馅产品皆可制作,如肉包、馒头、中东糕饼、馅饼、水煎包、麻糬、水晶包、水晶饺等数十种各国产品,提供客户媲美手工制作般的口感与外型。

包馅印度抓饼 - 全自动包馅成型机
SD-97W

全自动包馅成型机

包馅印度抓饼机械

全自动包馅成型机能制造多种食品,只需简易更换夹具即可选择生产表面有花纹或无花纹产品。 更换双料面斗,即可制作双色外皮产品。 无论是豆沙馅、肉馅、芝麻馅或不包馅产品皆可制作,如肉包、馒头、中东糕饼、馅饼、水煎包、麻糬、水晶包、水晶饺等数十种各国产品,媲美手工制作般的口感与外型。

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