Як ви можете масштабувати виробництво вашої пекарні з ручного до повністю автоматизованого?

Поглиблене планування виробничих ліній компанії ANKO перетворює традиційні пекарські операції на ефективні автоматизовані системи. Наші експертні консультанти аналізують вашу поточну виробничу потужність, портфель продуктів та цілі зростання, щоб розробити індивідуальні рішення, що охоплюють підготовку, формування, обладнання для приготування їжі та оптимізацію планування заводу. З успішними впровадженнями в 114 країнах та підтримкою понад 60 типів хлібобулочних виробів, ми надаємо дорожню карту та обладнання для збільшення вашого виробництва при зменшенні витрат на працю. Зв'яжіться з нами для персоналізованої оцінки виробництва та дізнайтеся, як автоматизація може збільшити потужність вашої пекарні.

Наші послуги з планування виробництва харчових продуктів у пекарні виходять за межі постачання обладнання і включають повне проектування фабричного плану, налаштування рецептів для сумісності з машинами, оптимізацію виробничих ліній та комплексні програми навчання операторів. Кожне автоматизоване рішення для випічки розроблено для задоволення унікальних вимог різних кондитерських виробів — від ніжних листкових виробів, таких як китайське листкове тісто та буреки, до щільних начинених продуктів, таких як кальцони та наан з яловичиною. Наша команда консультантів тісно співпрацює з клієнтами для розробки комплексних виробничих систем, які відповідають конкретним вимогам до потужності, специфікаціям продукту та операційним процесам. Чи ви створюєте новий виробничий цех для випічки, чи оновлюєте існуючі операції, інтегрований підхід ANKO забезпечує безперебійну реалізацію від початкового планування до повного запуску виробництва.