Как вы можете гарантировать отсутствие перекрестного загрязнения глютеном на вашей производственной линии?

Люди с целиакией требуют абсолютной гарантии безглютеновой пищи – даже следы загрязнения могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Оборудование для производства безглютеновых продуктов от ANKO спроектировано с учетом легкости очистки и материалов, которые предотвращают перекрестное загрязнение. Наши машины обрабатывают рисовую муку, тапиоку и другие альтернативные ингредиенты, не compromising безопасность. С 47-летним опытом в области пищевого оборудования и установками в 114 странах, мы предоставляем полные решения для производственных линий без аллергенов. Запросите консультацию, чтобы узнать, как наше оборудование соответствует стандартам сертификации при целиакии и защищает репутацию вашего бренда.

Наша приверженность инновациям выходит за рамки производства оборудования – мы предоставляем комплексные услуги по тестированию рецептов и планированию производства, чтобы помочь вам оптимизировать ваши безглютеновые формулы. Принесите свои ингредиенты в наше учреждение или поделитесь своими рецептами, и наша опытная команда проведет тестовые запуски, чтобы гарантировать, что ваши продукты достигнут желаемой текстуры, вкуса и производственной эффективности. Будь то традиционные безглютеновые пельмени, кристаллические пельмени с тапиоковым крахмалом, лапша из рисовой муки, хлеб моти или специальные изделия, такие как энергетические шарики и овсяные печенья, автоматические формовочные и обсыпочные машины ANKO обеспечивают стабильные результаты в коммерческих масштабах. С установками более чем в 114 странах и 70% долей рынка в секторе переработки замороженных продуктов Тайваня, мы предлагаем проверенный опыт, чтобы помочь вам воспользоваться глобальным трендом на безглютеновые продукты, обслуживая при этом людей с настоящими диетическими ограничениями.