Сложности с поддержанием постоянного соотношения начинки к тесту при производстве тысяч клейких рисовых шариков ежедневно?

Автоматические машины для обсыпки и формовки от ANKO решают проблему консистенции, с которой сталкиваются сетевые рестораны и производители десертов при увеличении объемов производства. Наше оборудование позволяет точно настраивать параметры как для сладкой кунжутной, так и для соленой свиной начинки, обеспечивая одинаковый вес каждой клейкой рисовой шарика (10-70 г на штуку), равномерное распределение начинки и аутентичный ручной вид. Серия SD-97 производит 1000-4000 штук в час с отклонением менее 2%, устраняя несоответствия качества ручного производства. Получите ваше индивидуальное предложение по планированию производства, которое включает оптимизацию рецептов, расчеты мощностей и проектирование компоновки, адаптированные к вашим конкретным сортам таньюань.

Наша флагманская модель SD-97W оснащена встроенной технологией IoT (Интернет вещей), подключенной к аналитике больших данных, что позволяет осуществлять мониторинг производства в реальном времени, получать уведомления о предсказательном обслуживании и управлять цифровым производством с любого мобильного устройства. Эта умная производственная способность снижает время простоя, оптимизирует производственные графики и обеспечивает стабильное качество продукции в каждой партии. Помимо поставки оборудования, ANKO предоставляет комплексные консультационные услуги, включая проектирование заводских планировок, оптимизацию рабочих процессов, планирование размещения персонала и разработку рецептов. С 47-летним опытом обслуживания клиентов в более чем 114 странах, мы понимаем уникальные проблемы производства клейких рисовых шариков и предлагаем комплексные решения, которые учитывают ограничения по мощности, затраты на труд и стабильность качества. Наши примеры показывают доказанный успех в помощи производителям в переходе от ручного к автоматизированному производству, сохраняя при этом аутентичный вкус и текстуру.