Mașina de umplere și formare HLT-700U gestionează cu ușurință umpluturi chunky, cu conținut scăzut de ulei sau gătite.Moulajul său interschimbabil permite unei mașini să producă o varietate de găluște, inclusiv samosa, pierogi, empanadas, și ravioli.Ocupa doar 1,5 metri pătrați de spațiu, producând între 2.000 și 12.000 de piese de tip handmade pe oră.IoT și Big Data permit monitorizarea și întreținerea în timp real.Când este asociat cu Mașina de Formare EA-100KA, produce de asemenea xia long bao cu 9 pliuri sau 12 pliuri.

Mașina de prăjit inteligentă oferă o prăjire profesională și eficientă pentru alimente precum tăiței, orez și tofu—totul cu o simplă apăsare de buton. Cu controale digitale și conectivitate inteligentă, oferă o soluție valoroasă pentru următoarea generație de restaurante și hoteluri care caută operațiuni mai eficiente. Setările sale ajustabile de căldură și rotație se adaptează diferitelor nevoi de gătit, asigurându-se că ingredientele sunt gătite uniform, păstrându-le gustul, textura și integritatea nutrițională.

Destackerul de hârtie de orez, poziționat la începutul liniei, ridică automat foile de hârtie de orez și le transferă la înmuiător. Funcționează într-o zonă închisă pentru a evita umiditatea, are un capac transparent pentru monitorizare și funcționează timp de o oră pe încărcătură fără a opri producția. Ajută la reducerea muncii manuale în plasarea ambalajului.

ANKO FOOD MACHINE oferă o gamă largă de soluții HORECA, împreună cu servicii post-vânzare precum consultanță și optimizare de rețete, ajutându-vă să rămâneți cu un pas înainte într-o piață în continuă schimbare. Compania a vândut echipamentele și soluțiile sale alimentare în 114 țări și își actualizează continuu portofoliul de produse. Vă invităm să descoperiți capabilitățile ANKO programând o întâlnire la standul nostru, nr. 417, la Târgul NRA 2025 din Chicago, pe 17 mai.