生産を拡大しながら厳しい食品安全基準を満たすのに苦労していますか？

食品安全の遵守は、中央キッチンや大規模なケータリング業務にとって交渉の余地がありません。 ANKOの完全自動小籠包生産ラインは、製造プロセス全体で人間の接触を最小限に抑え、汚染リスクや人工的な危険を大幅に削減します。 私たちの統合システムには、自動給餌、コンベヤーシステム、整列機、オプションのX線検査機器、温度と湿度の逸脱に対する即時モバイルアラートを備えた環境モニタリングが含まれています。 この包括的なアプローチは、一貫したHACCP準拠とトレーサビリティを確保しながら、全体的な生産効率を向上させ 工場評価をスケジュールして、私たちの自動化ソリューションがどのように食品安全基準を向上させ、最も厳しい認証を通過できるかを発見してください。

完全なターンキーソリューションとして、この生産ラインは労働要件と運用コストを大幅に削減し、優れた食品安全基準を確保します。 自動給餌システムは手動操作を排除し、精密成形機は調整可能な生地と具の比率で一貫した9または12ひだの小籠包を提供し、統合された環境モニタリングシステムはリアルタイムの温度と湿度の制御を提供します。 新鮮、冷凍、または輸出市場向けの調理済みスープ餃子を製造する際、ANKOのエンジニアリングチームは、前処理から最終包装まで、すべてのコンポーネントのシームレスな統合を確保します。 この包括的な自動化は、食品メーカーに今日の厳しい市場で必要な競争優位性を提供し、プレミアム小籠包製品に対して消費者が期待する本物の品質を維持します。