Đang gặp khó khăn trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trong khi mở rộng sản xuất?

Việc tuân thủ an toàn thực phẩm là điều không thể thương lượng đối với các bếp trung tâm và các hoạt động phục vụ ăn uống quy mô lớn. Dây chuyền sản xuất Xiao Long Bao hoàn toàn tự động của ANKO giảm thiểu tiếp xúc con người trong toàn bộ quy trình sản xuất, giảm đáng kể rủi ro ô nhiễm và nguy cơ nhân tạo. Hệ thống tích hợp của chúng tôi bao gồm hệ thống cho ăn tự động, hệ thống băng tải, máy căn chỉnh, thiết bị kiểm tra X-quang tùy chọn và giám sát môi trường với thông báo di động tức thì về sự sai lệch nhiệt độ và độ ẩm. Cách tiếp cận toàn diện này đảm bảo tuân thủ HACCP nhất quán và khả năng truy xuất nguồn gốc trong khi cải thiện hiệu quả sản xuất tổng thể. Lên lịch một cuộc đánh giá nhà máy để khám phá cách các giải pháp tự động hóa của chúng tôi có thể nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của bạn và vượt qua các chứng nhận khắt khe nhất.

Là một giải pháp trọn gói hoàn chỉnh, dây chuyền sản xuất này giảm đáng kể yêu cầu lao động và chi phí vận hành trong khi đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm vượt trội. Các hệ thống cho ăn tự động loại bỏ việc xử lý thủ công, các máy định hình chính xác cung cấp bánh bao xiao long với 9 hoặc 12 nếp gấp nhất quán với tỷ lệ bột và nhân có thể điều chỉnh, và hệ thống giám sát môi trường tích hợp cung cấp kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm theo thời gian thực. Dù sản xuất bánh bao súp tươi, đông lạnh hay đã được nấu chín cho thị trường xuất khẩu, đội ngũ kỹ sư của ANKO đảm bảo tích hợp liền mạch tất cả các thành phần, từ chuẩn bị đầu vào cho đến đóng gói cuối cùng. Sự tự động hóa toàn diện này mang lại cho các nhà sản xuất thực phẩm lợi thế cạnh tranh cần thiết trong thị trường khắt khe ngày nay, đồng thời duy trì chất lượng chính hãng mà người tiêu dùng mong đợi từ các sản phẩm xiao long bao cao cấp.