ANKO
Taste Of Tradition, Pioneer In Production
44
長年の素晴らしい経験
112
各国の顧客
700
集めたレシピ
最新ニュース
ポップアップレストラン-クリエイティブな新しいフードサービスモデル
世界の食品およびホスピタリティ産業は、過去数年にわたってCOVID-19の影響を劇的に受けています。多くの食品会社やレストランは、費用対効果の高い革新的なダイニング体験を生み出すために適応し、変化する必要があり、これが多くの興味深いポップアップレストランに影響を与えています。
世界のスナック市場の将来の傾向:栄養価の高いスナックとチョコレートベースの製品
チョコレートデザートは食事の最後に出されることが多く、特別な機会に非常に人気があります。チョコレートまた、さまざまなレシピに追加しておいしい食品を作ることもできます。特に近年では、忙しいライフスタイルを持つ人々のために、さまざまな健康的なスナックや機能性食品に使用されています。
2022年国際製パン業界博覧会
2022年の国際製パン産業博覧会(IBIE)は、American Bakers Associationが主催し、9月にラスベガスコンベンションセンターで開催されます。今年は、世界中から1,000以上の主要な製造業者とベーキング原料、原材料、加工およびベーキング機器、包装機械のサプライヤーがこのショーに参加します。このイベントには、世界中から50万人以上の参加者が集まると予想されています。さらに、IBIEducateプログラムでは、テクニカルセッション、ベーキングのビジネス面に関するクラス、食品の安全性など、100を超える学習機会が提供され、参加者に関連性のある有用な知識が提供されます。
展示会2022NRAショー
全米レストラン協会がプロデュースする「NRAショー2022」は、米国最大の外食産業の年次集会であり、今年はシカゴのマコーミックプレイスエキシビションセンターで開催されます。このショーには、原材料サプライヤー、厨房機器メーカー、食品加工機器サプライヤー、技術情報システムサービスプロバイダーなど、多数の出展者が集まります。イベントの主催者は、事業運営、マーケティング、財務、持続可能な開発、技術応用ワークショップなどのトピックをカバーするさまざまな基調講演を主催します。これらのセッションは、ビジネスのあらゆる側面に役立つ知識を提供するのに役立ちます。
展示会2022フードテック台北
パンデミック後、冷凍食品やすぐに食べられる食事の需要は急速に伸びており、クラウドキッチンはますます人気のある新しいビジネスになっています。ANKOは、112か国で40年以上の経験とクライアントを持つ大手食品機械製造会社です。ANKO高品質の食品機械を供給し、クライアントが美味しくて高品質の食品を生産するのを支援するために、幅広い自動生産ソリューションも提供しています。ANKOの5つのコアサービス原則は、「エネルギー、統合、味、付加価値、パイオニア」です。ANKO小規模な独立企業と大規模な食品製造施設の両方に対応しています。
年間10億個以上のミートボールが販売されています!ミートボール生産の成功の秘訣
ミートボールは世界中で人気があります。人々は、出身国のレシピ、文化、さらには個人的な経験に応じて、さまざまな材料や調味料を追加します。このダイナミクスにより、ミートボールは用途が広く、ユニークで、需要が高くなっています。
ケーススタディ
自動餃子食品の手作りの外観を向上させるように設計された生産設備
顧客は、手動生産から自動生産に移行することで生産能力を高めたいと考えています。ただし、機械で作った餃子が必要な形にならない場合があります。
冷凍食品/食品加工機器ソリューション
貯蔵寿命が長く便利なため、冷凍食品の需要が急増しています。冷凍食品を作るには、食品成形機に加えて、専門の冷凍庫、レシピとワークフローの微調整が必要になる場合があります。
自動焼売の供給不足を解決するために設計された機械焼売
最近、COVID-19の封鎖により、冷凍食品やすぐに食べられる食品の需要が高まっており、人々はレストランで食事をすることができないか、あまり進んでいません。
ヨルダンの会社のための機械設計
ANKO 春巻生産ライン。クライアントの製品は、以下を含むハラール食品です。春巻野菜の詰め物、鶏肉と玉ねぎの詰め物、チーズの詰め物、そして牛肉の詰め物で、イスラム教徒に許可されています。
食品工場/食品加工機器ソリューション
食品生産能力を高め、食品ラインを拡大することが、食品工場の所有者が連絡する主な理由ですANKO。
インド企業の機械設計
ANKO自動レイヤーパラタ生産ライン。手作りのパラーターの品質、重さ、サイズに一貫性がなく、生産能力が低い。