تواجه صعوبة في الحفاظ على نسب التعبئة إلى العجين المتسقة عبر آلاف كرات الأرز اللزج يومياً؟

تقوم آلات التغطية والتشكيل الأوتوماتيكية لـ ANKO بحل تحدي الاتساق الذي تواجهه المطاعم السلسلة ومصنعي الحلويات عند توسيع الإنتاج. تتيح لنا معداتنا إجراء تعديلات دقيقة على المعايير لكل من حشوات السمسم الحلو ولحم الخنزير المالح، مما يضمن أن كل كرة من الأرز اللزج تحافظ على وزن متطابق (10-70 جرام لكل قطعة)، وتوزيع موحد للحشوة، ومظهر يدوي أصيل. سلسلة SD-97 تنتج من 1000 إلى 4000 قطعة في الساعة مع أقل من 2% تباين، مما يقضي على عدم اتساق الجودة في الإنتاج اليدوي. احصل على اقتراح تخطيط إنتاج مخصص يتضمن تحسين الوصفات، وحسابات السعة، وتصميم التخطيط المصمم خصيصًا لأنواع التانغيوان الخاصة بك.

يتميز نموذجنا الرائد SD-97W بتقنية إنترنت الأشياء (IoT) المدمجة المتصلة بتحليلات البيانات الضخمة، مما يتيح مراقبة الإنتاج في الوقت الحقيقي، وتنبيهات الصيانة التنبؤية، وإدارة الإنتاج الرقمية من أي جهاز محمول. تقلل هذه القدرة على التصنيع الذكي من وقت التوقف، وتحسن جداول الإنتاج، وتضمن جودة المنتج المتسقة عبر كل دفعة. بالإضافة إلى توفير المعدات، تقدم ANKO خدمات استشارية شاملة تشمل تصميم تخطيط المصنع، تحسين سير العمل، تخطيط نشر الموظفين، وتطوير الوصفات. مع 47 عامًا من الخبرة في خدمة العملاء في أكثر من 114 دولة، نفهم التحديات الفريدة لإنتاج كرات الأرز اللزج ونقدم حلولًا شاملة تعالج قيود السعة وتكاليف العمالة وثبات الجودة. تظهر دراسات الحالة لدينا نجاحًا مثبتًا في مساعدة الشركات المصنعة على الانتقال من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج الآلي مع الحفاظ على الطعم والقوام الأصيلين.