Stroj na Maultaschen a automatizovaná výrobní linka

Maultaschen stroj

Sdílet :

Řešení Maultaschen: Kompletní plánování a formulace

Číslo modelu : SOL-MTC-0-1

Automatizační řešení Maultaschen od ANKO vyrábí až 12 000 kusů za hodinu, plně automatizuje plnění, tvarování a přesnou kontrolu hmotnosti. Tento systém zjednodušuje složitou manuální práci a účinně řeší nedostatek pracovní síly. S vestavěným IoT můžete vzdáleně sledovat výrobní parametry v reálném čase, což zajišťuje efektivní výrobní proces. Připraveni zvýšit kvalitu a efektivitu produktu? Vyplňte náš dotazník a nechte nás vám pomoci vytvořit výjimečné Maultaschen.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Řešení pro výrobu přizpůsobených Maultaschen

Maultaschen, tradiční německý ravioli z jižního Německa, má tenké těsto plněné mletým masem, špenátem, cibulí, houbami a sýrem. Dosáhnout lahodných Maultaschen vyžaduje tenký, elastický obal a chutnou, vyváženou náplň. Stroj na plnění a tvarování HLT-700U od ANKO vyrábí Maultaschen s obalem o tloušťce 1,1 mm a náplněmi—hovězí, vepřové nebo vegetariánské—až do velikosti 10 mm.

Stroj ANKO zaručuje ideální texturu a vzhled vašich produktů, s více než stovkou možností forem a přizpůsobitelnými designy, které splňují různé požadavky trhu. Vestavěný systém IoT nabízí tři klíčové výhody: monitorování zdraví v reálném čase, vzdálené řízení a digitální kontrolu výroby, což vám umožňuje lépe řídit vaši továrnu.

Nabízíme komplexní řešení pro výrobu Maultaschen, integrující komerční stroje pro přípravu potravin, formování, vaření, zmrazování, balení a kontrolu kvality. Tato automatizovaná linka snižuje potřebu pracovní síly a zvyšuje efektivitu, čímž reaguje na globální nedostatek pracovní síly. Ať už jste malý nebo středně velký výrobce, nebo velká nadnárodní společnost, ANKO nabízí přizpůsobená řešení šitá na míru vašim výrobním potřebám.

Galerie jídla

Automatizovaná výroba ...
Automatizovaná výroba maultaschen ve velkém množství

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
Po vložení těsta a náplně do stroje na formování maultaschen může začít hromadná výroba s jednoduchými nastaveními parametrů, dosahující maximální kapacity 12 000 kusů za hodinu.

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h.

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Tloušťku maultaschen a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Všechny stroje splňují předpisy o hygieně potravin.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola