Maultaschen
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Maultaschen e la ricetta delle Maultaschen.
Numero di modello : SOL-MTC-0-1
La soluzione di automazione Maultaschen di ANKO produce fino a 12.000 pezzi all'ora, automatizzando completamente il riempimento, la formazione e il controllo preciso del peso. Questo sistema semplifica il lavoro manuale complesso, affrontando efficacemente le carenze di manodopera. Con l'IoT integrato, puoi monitorare a distanza i parametri di produzione in tempo reale, garantendo un processo di produzione efficiente. Pronto a migliorare la qualità e l'efficienza del prodotto? Compila il nostro modulo di richiesta e lasciaci aiutarti a creare eccezionali Maultaschen.
Soluzioni personalizzate per la produzione di Maultaschen
Maultaschen, un tradizionale raviolo in stile tedesco del sud della Germania, presenta una sottile sfoglia ripiena di carne macinata, spinaci, cipolle, funghi e formaggio. Per ottenere delle deliziose Maultaschen è necessaria una sfoglia sottile ed elastica e un ripieno saporito e bilanciato. La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U di ANKO produce Maultaschen con una pellicola di 1,1 mm e ripieni—manzo, maiale o vegetariani—fino a 10 mm di dimensione.
La macchina di ANKO garantisce la texture e l'aspetto ideali per i tuoi prodotti, con oltre cento opzioni di stampi e design personalizzabili per soddisfare le diverse esigenze del mercato. Il sistema IoT integrato offre tre vantaggi chiave: monitoraggio della salute in tempo reale, gestione remota e controllo della produzione digitale, consentendoti di gestire meglio la tua fabbrica.
Offriamo soluzioni complete per la produzione di Maultaschen, integrando macchine commerciali per la preparazione degli alimenti, la formatura, la cottura, il congelamento, l'imballaggio e il controllo qualità. Questa linea automatizzata riduce le esigenze di manodopera e aumenta l'efficienza, affrontando la carenza globale di manodopera. Che tu sia un produttore di piccole o medie dimensioni o una grande multinazionale, ANKO offre soluzioni personalizzate su misura per le tue esigenze di produzione.
Galleria del cibo
- Produzione automatizzata di maultaschen in grandi quantità
1
Ripieno / Formatura
- Formatura
Casi studio
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La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione
La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
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| Numero di modello | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700U | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700XL | Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard | Massima capacità produttiva |
| Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pcs/ora | 4.000 - 20.000 pcs/ora |
| Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 12.000 pz/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il dashboard IoT di ANKO.
- Lo spessore delle maultaschen e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- È possibile fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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