Maultaschen
Su consultor de planificación de producción de Maultaschen y receta de Maultaschen.
Modelo no : SOL-MTC-0-1
La solución de automatización Maultaschen de ANKO produce hasta 12,000 piezas por hora, automatizando completamente el llenado, la formación y el control de peso preciso. Este sistema simplifica el trabajo manual complejo, abordando eficazmente la escasez de mano de obra. Con IoT integrado, puedes monitorear de forma remota los parámetros de producción en tiempo real, asegurando un proceso de fabricación eficiente. ¿Listo para mejorar la calidad y eficiencia del producto? Complete nuestro formulario de consulta y permítanos ayudarle a crear excepcionales Maultaschen.
Soluciones personalizadas para la producción de Maultaschen
Maultaschen, un ravioli de estilo alemán tradicional del sur de Alemania, presenta una fina envoltura rellena de carne picada, espinacas, cebollas, champiñones y queso. Lograr un delicioso Maultaschen requiere una envoltura delgada y elástica y un relleno sabroso y equilibrado. La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U de ANKO produce Maultaschen con un envoltorio de 1.1 mm y rellenos—carne de res, cerdo o vegetariano—de hasta 10 mm de tamaño.
La máquina de ANKO garantiza la textura y apariencia ideales para sus productos, con más de cien opciones de moldes de formación y diseños personalizables para satisfacer diversas demandas del mercado. El sistema IoT integrado ofrece tres ventajas clave: monitoreo de salud en tiempo real, gestión remota y control de producción digital, lo que le permite gestionar mejor su fábrica.
Ofrecemos soluciones integrales para la producción de Maultaschen, integrando máquinas comerciales para la preparación de alimentos, formación, cocción, congelación, envasado y control de calidad. Esta línea automatizada reduce las necesidades de mano de obra y aumenta la eficiencia, abordando la escasez global de mano de obra. Ya sea que seas un fabricante pequeño o mediano o una gran multinacional, ANKO ofrece soluciones personalizadas adaptadas a tus necesidades de producción.
Galería de Comida
- Producción automatizada de maultaschen en grandes cantidades
1
Relleno / Formado
- Formación
Estudios de Caso
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Máquina de Llenado y Formado Multifuncional
¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
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| Modelo no | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL | Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible | Mayor capacidad de producción |
| Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 pcs/hr | 4,000 - 20,000 pcs/hora |
| Peso | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada conecta la línea de producción automatizada, y se puede acceder a esto a través de monitoreo remoto mediante el panel de control IoT de ANKO.
- El grosor de las maultaschen y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas de acuerdo con las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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