Линия за производство на пролетни рулца - Оборудване за производство на храни | ANKO - Експерт в производството на хранителни машини

ANKO SR-27 Линия за производство на пролетни рулца произвежда 2,700 броя/час с автоматично опаковане, пълнене и запечатване. Идеална за производители на замразени храни и централни кухни. Обработва вегетариански, месни и сурови пълнежи. 47 години опит в обслужването на над 114 държави.

Свържете се с нас
anko@anko.com.tw

Главен офис: +886-2-26733798
За САЩ и Канада: +1-909-599-8186

Актуализация на тарифите в САЩ

Линия за производство на пролетни рулца (SR-27)

Индустриална машина за пролетни рулца, произвеждаща 2,700 парчета на час с интегрирана опаковъчна система, автоматична система за пълнене и перфектно запечатване за производители на замразени храни и големи хранителни преработвателни предприятия.

Линия за производство на пролетни рулца

  • Сподели :

Машина за пролетни рулца

Модел номер : SR-27

ANKO Машината за пролетни рулца SR-27 е проектирана с патентовани механизми и е с висока производителност. Отнема само 1.4 секунди, за да се произведе перфектен пролетен руло с малко служители, необходими за производствения процес. Новият модел работи с висока стабилност и системата за пълнене е перфектното решение за обработка на широка гама от пълнежни съставки, като вегетариански, варени меса и картофено пълнеж с различни текстури. В зависимост от изискванията на вашия продукт, машината на ANKO може да произвежда опаковки с различна дължина, текстури и да нанася подходящото количество плънка в пролетните рулца. Най-малките пролетни рулца, които нашите машини могат да произведат, са с дължина 7 см. Тази машина може също да създава разнообразие от различни пролетни рулца, които да се продават като замразен пакетен продукт или да се сервират пържени и готови за ядене. Частите, които са в контакт с хранителни продукти, са водоустойчиви и могат да бъдат старателно и бързо почиствани ежедневно. Машината за пролетни рулца SR-27 на ANKO има капацитет за производство от 2,700 броя на час и е подходяща за големи хранителни фабрики, централни кухни и производители с високи обеми.

Как работи

Автоматизираният система за производство на обвивки покрива барабана с тесто, а дебелината на обвивката е регулируема
Обвивките се пекат при висока температура и се охлаждат на конвейера
Голямата хопер с капацитет от 50 литра намалява необходимостта от презареждане
Автоматичното устройство за нанасяне на вода гарантира перфектното затваряне на пролетните рула
Механизмът за навиване симулира ръчен производствен процес

Галерия на храните

Характеристики на продукта

Съвместимост на съставките

Нова система за пълнене с винт

Пълнежът е по-малко податлив на компресия, запазвайки целостта на частиците на пълнежа и създавайки лека, пухкава текстура.

По-широка съвместимост на пълнежа

Справя се с широк спектър от пълнежи, включително зеленчукови пълнежи като зеле, кълнове от боб и смесени зеленчуци, както и сурови пълнежи, запазвайки естествената хрупкавост на зеленчуците.

Размер на пълнежа на парчета

Обработва плътни пълнежи с диаметър до 10 мм.

Размер на нарязаното пълнежно

Обработва нарязани пълнежи с размери до 30 × 10 × 5 мм.

Формиране и качество

Регулируема плътност на продукта

Ширината на запечатване може да се регулира в зависимост от различните видове пълнежи, за да отговаря на изискванията за текстура и външен вид, като същевременно се запазва целостта на продукта.

Съвместимост с формули за опаковки с голям размер

Мекотата или твърдостта на опаковката могат да се регулират в зависимост от желаната текстура.

Високоефективно ръчно валцуване в стил занаятчия

Механизмът симулира ръчно валцуване и опаковане, завършвайки процеса само за 14 секунди и надминавайки скоростта на ръчното производство.

Нов дизайн на механизъм

Новият дизайн на механизма подобрява стабилността на производството и удължава живота на оборудването.

Експлоатация и поддръжка

Оптимизирано контролно табло

Оптимизираното контролно табло разполага с прости бутони и интуитивна работа, позволяваща на един оператор бързо да започне; интелигентна система за мониторинг също може да бъде интегрирана за дистанционно наблюдение в реално време.

Лесно почистване с вода

Частите в контакт с храни могат да бъдат почистени с водни струи под ниско налягане, за да отговарят на стандартите за хигиена на храните, ускорявайки ежедневното почистване и подобрявайки работната ефективност.

Изключително голям бункер за пълнене

Увеличената капацитет от 50 литра значително намалява честотата на презареждане и подобрява производствената ефективност.

Спецификации на машината

Размери 3,650(Ш) × 3,050(Д) × 2,100(В) мм
Мощност 38 кВт
Капацитет 2,400–2,700 бр./ч
Размер на продукта
(Изберете само един размер)
73 мм:25–32(Dia.) × 73(L) mm
85 мм:25–32(Dia.) × 85(L) mm
100 мм:25–32(Dia.) × 100(L) mm
Тегло на продукта
(Изберете само един размер)
73 мм:22–26 g
85 мм:28–36 g
100 мм:40–50 g
*варира в зависимост от съставката на пълнежа
Консумация на въздух 90 Л/мин(@ 4 кг/см²)
Тегло (нетно) 1,800 кг

Производственият капацитет е само за справка. Той ще се променя в зависимост от различните спецификации на продукта и рецепти.

Често задавани въпроси

Комерсиалната машина за пролетни рулца е ценна инвестиция за хранителни фабрики, ресторанти и производители на замразени храни. ANKO SR-27 произвежда по един пролетен руло на всеки 1.4 секунди, значително намалявайки разходите за труд, увеличавайки производството и поддържайки последователно качество - много по-ефективно от ръчната продукция. Много клиенти на ANKO са се разширили от малки магазини или хранителни колички до големи вериги ресторанти, доказвайки, че оборудването на ANKO предоставя дългосрочни производствени ползи и конкурентен растеж.

Да. Закупуването на хранителни машини включва пълно обслужване преди и след инсталацията. Ние предоставяме тестове на машините, пробни пускания на продукти и консултации чрез местни офиси и дистрибутори по целия свят, включително САЩ, Европа и Азия. След покупката купувачите получават инсталация, обучение на оператори и следпродажбено обслужване, за да осигурят стабилно производство. Освен това модулните и частично персонализирани опции позволяват на производителите да регулират настройките на машините, за да създават различни текстури, форми и вкусове на продуктите ефективно.

Цената на машина за пролетни рулца зависи от нивото на автоматизация и персонализация, което е необходимо. Производствената линия може да бъде свързана с овощарски резачки, миксери, роботизирани системи за вземане и поставяне, фритюрници и друго оборудване, позволявайки на производителите на замразени храни и веригите ресторанти да закупят цялостно решение на едно място. В допълнение към доставката на машини, ANKO също предоставя консултации преди продажба, обучение на оператори и следпродажбена поддръжка, за да осигури справедливи цени и надеждно производствено представяне през целия процес.

Консултантски услуги
Машинен тест - Машинен тест

Машинен тест

Нашата цел за тестване на машини е да предоставим "симулирано...

Повече информация
Планиране на ключ в ръка - Планиране на ключ в ръка

Планиране на ключ в ръка

Защо имате нужда от професионално консултиране за планиране...

Повече информация
ANKO FOOD Лаборатория

ANKO FOOD Лаборатория

Компанията ANKO FOOD MACHINE има над 48 години опит в производството...

Повече информация
Каталог
Най-продавани

Трудно ли е да отговорите на нарастващото търсене на пролетни рулца с текущото си ръчно производство?

ANKO SR-27 увеличава производството ви до 2,700 пролетни рулца на час, като същевременно намалява зависимостта от труд с 70%. Нашата автоматизирана производствена линия се грижи за всичко - от производството на обвивки до пълнене и запечатване, което ви позволява да разширите операциите си, без да увеличавате пропорционално разходите за работна сила. Свържете се с нас за персонализиран анализ на производството и изчисление на възвръщаемостта на инвестицията за вашето съоръ

Революционната система за пълнене на SR-27 запазва целостта на съставките без прекомерно компресиране, което я прави идеална за обработка на разнообразни пълнежи, включително нарязано зеле, соеви кълнове, смесени зеленчуци, варени меса, панир, сирене и дори сурови съставки с нарязани парчета до 10 мм. 50-литровият висококапацитетен пълнещ хопер минимизира честотата на презареждане, докато водоустойчивият дизайн осигурява съответствие с безопасността на храните с лесно ежедневно почистване. 47-годишният опит на ANKO в производството на оборудване за преработка на храни гарантира стабилност на производството и издръжливост на машините. Това готово решение включва възможности за дистанционно наблюдение, активирани от IoT, и цялостни услуги за планиране на производствени линии, което го прави предпочитан избор за производителите на храни в 114 държави, които търсят да разширят операциите си, като същевременно намалят зависимостта от труд с до 70%.