ما هو حل الإنتاج الذي يمكّن مصنعي المواد الغذائية من تلبية طلبات لفائف الصيف المجمدة في السوبرماركت دون معالجة مفرطة للمكونات الطازجة؟

تواجه مصانع معالجة الطعام تحدي إنتاج لفائف الصيف بكميات كبيرة مع الحفاظ على جودة المكونات للتوزيع في المتاجر. تتميز سلسلة الإنتاج القابلة للتخصيص RPS من ANKO بنظام تعبئة بمضخة لولبية متخصصة تقوم بتحديد وقياس الحشوات دون معالجة مفرطة للمكونات الحساسة مثل الروبيان الطازج والأعشاب والخضروات. تضمن معلمات البخار القابلة للتعديل أن ورق الأرز يحقق القوام المثالي للتجميد وإعادة التسخين. مع وجود تثبيتات مثبتة في موردي السوبر ماركت الكنديين ومصانع المواد الغذائية الأوروبية، تشمل حلنا الجاهز تصميم التخطيط، وتخطيط المساحة، وتوسيع القدرة من 1500 إلى 3000 قطعة في الساعة. اطلب استشارة لمناقشة متطلبات الإنتاج المحددة الخاصة بك وتجارب الوصفات.

مع 47 عامًا من الخبرة في تصنيع معدات معالجة الطعام وتركيبات في 114 دولة، تقدم ANKO حلول إنتاج لفائف الصيف الجاهزة المصممة لتلبية المتطلبات المحددة لكل عميل. تشمل سلسلة RPS أجهزة توزيع ورق الأرز الأوتوماتيكية الاختيارية التي تقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة وتحسن من اتساق الإنتاج. تفي هذه المعدات باللوائح الدولية لصحة الغذاء وتقدم خيارات تخصيص مرنة لسعة الإنتاج وتصميم التخطيط ومتطلبات المساحة. سواء كنت تدير مطعمًا سلسلة، أو مطبخًا مركزيًا، أو مصنع معالجة غذائية، أو منشأة تصنيع أطعمة مجمدة، فإن آلة لفائف الصيف من ANKO توفر القابلية للتوسع والموثوقية اللازمة لتلبية الطلبات المتزايدة في السوق مع الحفاظ على معايير جودة الطعام الفيتنامي الأصيلة.