Hvilken produktionsløsning gør det muligt for fødevareproducenter at opfylde supermarkedernes ordrer på frosne sommeruller uden overbehandling af friske ingredienser?

Fødevarerbehandlingsanlæg står over for udfordringen med at masseproducere sommeruller, samtidig med at ingredienskvaliteten bevares til detaildistribution. ANKO's tilpasselige RPS Series produktionslinje har et specialiseret skruepumpefyldesystem, der kvantificerer og placerer fyld uden at overbehandle sarte ingredienser som friske rejer, urter og grøntsager. De justerbare dampningsparametre sikrer, at rispapir opnår den perfekte tekstur til fryse og genopvarme. Med dokumenterede installationer hos canadiske supermarkedleverandører og europæiske fødevarefabrikker inkluderer vores nøglefærdige løsning layoutdesign, pladsplanlægning og kapacitetsopbygning fra 1.500 til 3.000 enheder pr. time. Anmod om en konsultation for at drøfte dine specifikke produktionskrav og opskriftsforsøg.

Med 47 års erfaring inden for fremstilling af fødevarebehandlingsudstyr og installationer i 114 lande, leverer ANKO nøglefærdige løsninger til produktion af sommeruller, der er skræddersyet til hver klients specifikke krav. RPS-serien inkluderer valgfrie automatiske rispapirdispensere, der betydeligt reducerer arbejdsomkostningerne og forbedrer produktionskonsistensen. Dette udstyr opfylder internationale fødevarehygiejnebestemmelser og tilbyder fleksible tilpasningsmuligheder for produktionskapacitet, layoutdesign og pladsbehov. Uanset om du driver en kæderestaurant, central køkken, fødevareforarbejdningsanlæg eller frysefødevareproduktionsanlæg, giver ANKO's Sommer Rulle Maskine den skalerbarhed og pålidelighed, der er nødvendig for at imødekomme de voksende markedskrav, samtidig med at de autentiske vietnamesiske madkvalitetsstandarder opretholdes.