Giải pháp sản xuất nào giúp các nhà sản xuất thực phẩm đáp ứng đơn hàng cuốn mùa đông đông lạnh của siêu thị mà không làm quá trình chế biến nguyên liệu tươi?

Các nhà máy chế biến thực phẩm đối mặt với thách thức sản xuất hàng loạt bánh cuốn mùa hè trong khi vẫn bảo tồn chất lượng nguyên liệu cho phân phối bán lẻ. Dòng sản xuất RPS Series tùy chỉnh của ANKO có hệ thống bơm vít chuyên dụng để định lượng và định vị nhân mà không làm quá trình hóa các nguyên liệu nhạy cảm như tôm tươi, thảo mộc và rau củ. Các tham số hấp điều chỉnh đảm bảo bánh tráng đạt được kết cấu hoàn hảo để đông lạnh và hâm nóng lại. Với các lắp đặt đã được chứng minh tại các nhà cung cấp siêu thị Canada và các nhà máy thực phẩm châu Âu, giải pháp trọn gói của chúng tôi bao gồm thiết kế bố trí, lập kế hoạch không gian và mở rộng công suất từ 1.500 đến 3.000 sản phẩm mỗi giờ. Yêu cầu tư vấn để thảo luận về các yêu cầu sản xuất cụ thể và thử nghiệm công thức của bạn.

Với 47 năm kinh nghiệm trong sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm và lắp đặt tại 114 quốc gia, ANKO cung cấp giải pháp sản xuất bánh cuốn mùa hè trọn gói được điều chỉnh theo yêu cầu cụ thể của từng khách hàng. Dòng sản phẩm RPS bao gồm các thiết bị phân phối giấy gạo tự động tùy chọn, giúp giảm đáng kể chi phí lao động và cải thiện tính nhất quán trong sản xuất. Thiết bị này đáp ứng các quy định về vệ sinh thực phẩm quốc tế và cung cấp các tùy chọn tùy chỉnh linh hoạt cho công suất sản xuất, thiết kế bố trí và yêu cầu không gian. Dù bạn điều hành một chuỗi nhà hàng, bếp trung tâm, nhà máy chế biến thực phẩm hay cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh, Máy Cuốn Mùa Hè của ANKO cung cấp khả năng mở rộng và độ tin cậy cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng trong khi vẫn duy trì tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm Việt Nam chính thống.