墨西哥捲整合式生產線
案號 : SOL-BRT-T-1
安口推出的墨西哥捲整合式產線，僅需放上麵皮，即可自動完成下餡、翻折與五次捲包成型。整線共串聯十大站點，從麵皮製作、下餡、捲包、冷卻、速凍、秤重、X光檢測、包裝到自動封箱，每段皆配有專屬設備。整線僅需 5 名操作人員，即可穩定量產高品質墨西哥捲。此產線為因應高產能、少人力成為歐美墨西哥捲市場的最佳方案。點擊下方按鈕填寫表單，由專業顧問協助您了解適合的方案。
1
前段
- ①麵皮軟化及輸送功能
①麵皮軟化及輸送功能
在墨西哥捲餅製作中，麵皮需具備足夠柔軟度，才能進行捲包且不破裂。隧道式蒸箱透過短時間均勻蒸氣處理，可軟化麵皮。蒸箱後接續的麵皮輸送機，確保麵皮穩定傳送進入成型站點。
- ②補餡功能
②補餡功能
當機器偵測到餡料不足時，可透過全自動補餡設備，進行餡料的補充，不再需要作業員在一旁等待補餡，節省人力與時間，同時提高工作效率。
2
中段
- ③ 成型功能
③ 成型功能
每小時可製作 1,500 條墨西哥捲，放上餅皮後即可自動下餡、翻摺。
3
後段
- ⑤速凍功能
⑤速凍功能
依據您的需求配合適合的隧道長度與速凍設備，確保產品在最短時間內達到最佳溫度，保留食品的鮮度和營養。
- ⑥包裝功能
⑥包裝功能
墨西哥捲餅經過輸送帶分流後，進入機器自動封膜包裝程序，鞏固產品的衛生和品質。
- ⑧手臂撿取功能
⑧手臂撿取功能
Delta 手臂整合影像識別系統，準確辨別產品位置，實現高速精準撿放。其工作範圍廣、運作速度快。
- ⑨封箱功能
⑨封箱功能
完成包裝的食品經由機械手臂抓取堆疊進入封箱，數量、規格客製化。
4
品管設備
- ④檢重功能
④檢重功能
機器自動偵測重量，超出標準值的產品將自動排除，確保每個產品都符合規範。
- ⑦X 光檢測功能
⑦X 光檢測功能
可檢測出鋼絲、塑膠片、骨頭碎片等異物，進一步保障產品聲譽和消費者的食用安全。
- ➉環境監測功能
➉環境監測功能
結合溫濕度監測與智能管理，用戶可自訂警示區間，數據超出範圍時即時推送手機通知，減少損耗並提升管理效率。同時提供環境數據分析與歷史報告功能，高度掌握廠房環境狀態。※限定區域販售
特色
-
實現超高產能配置視訂單需求與市場規模，指定生產線達成產能，由安口為您進行墨西哥捲整合式生產線的客製化配置。
-
各段設備靈活搭配墨西哥捲整合式生產線具備各段機型，可依據現有的生產設備或需求，選擇適合的補料、成型、排盤、檢驗或烹飪設備。
-
高度自動化廠房打造墨西哥捲整合式生產線不僅提升整體生產效率，更大幅減少人力需求與成本，協助食品業者增加市場競爭力。
-
保障品質與衛生安全在製程中使用相關自動化設備，如全自動補料設備、輸送帶、排盤收盤機等，降低因人工作業所產生的污染，有效確保墨西哥捲品質，並提高食品加工的衛生安全性。
-
全面掌控廠房環境變化結合智能溫溼度監測與高效管理，Fox-Tech 專業團隊提供全面解決方案。如需協助，請直接聯繫： service@fox-tech.co 或造訪 Fox-Tech 官網。
相關食品生產方案
- 熱銷國家
-
