Je navrhnutý na výrobu produktov, ktoré sú úplne naplnené atraktívnymi záhybmi, ktoré vyzerajú ako ručne vyrobené, nie mechanicky vyrobené. Plniaci systém bol vylepšený na to, aby hladko a efektívne extrudoval zmesi s menším množstvom oleja a bol schopný spracovávať väčšie kocky potravinových ingrediencií. Stroj je kompaktný a zaberá iba 1,5 štvorcového metra, čo ho robí skvele vhodným pre malé reštaurácie alebo dokonca veľké potravinárske fabriky.

Je plne automatizovaný a začína výrobou obalov na siomay. Hmotnosť siomay a hrúbka obalu sú plne nastaviteľné a maximálna kapacita môže dosiahnuť 9 000 ks/h.

Je to jedna z najpredávanejších strojov ANKO. Rôznorodosť produktov, ktoré tento výrobník tapiokových perál zahŕňa, sú tang yuan, taro guličky a sladké zemiakové guličky, aby sme vymenovali aspoň niektoré, čo je jedným z mnohých dôvodov, prečo je tento stroj tak populárny. Hlavnou výhodou je jedinečný dizajn, ktorý automaticky krája tapioku na zaoblené perlové tvary, čím poskytuje textúru a chuť pripomínajúcu ručne vyrobené produkty.

Indonézia v posledných rokoch aktívne propagovala politiku Making Indonesia 4.0. Tento politický dokument má za cieľ priviesť Indonéziu do štvrtej priemyselnej revolúcie aplikovaním škály, automatizácie a efektívnosti ako primárnych prostriedkov na podporu domácej výroby a zvýšenie produktivity. Potravinárske stroje sú jednou z hlavných priorít tejto politiky na oživenie a rozvoj priemyslu. S implementáciou politiky Making Indonesia 4.0 sa očakáva, že trh s potravinárskym spracovaním sa ďalej rozšíri. S populáciou 270 miliónov je Indonézia obrovskou ekonomikou a očakáva sa, že v budúcnosti prinesie neobmedzené obchodné príležitosti pre priemysel potravinárskych strojov.

ANKO dodáva strojárske zariadenia na spracovanie potravín do juhovýchodnej Ázie už dlhý čas. ANKO je schopné sprístupniť pripravené suroviny, umožniť vytvorenie skutočných produktov s pomocou strojov a zariadení a, čo je ešte dôležitejšie, sprístupniť následné balenie a prípravu. Miestni indonézski výrobcovia, ako sú závody na mrazené potraviny, pekárske závody a dovozcovia potravinárskych strojov, ktorí vyrábajú široko obľúbené indonézske delik Bakso, Nastar a Siomay sú. Hľadajú spôsob, ako automatizovať svoju výrobu. Tieto spoločnosti na spracovanie potravín môžu replikovať úspešný model ANKO a zvýšiť svoju efektivitu učením sa z skúseností ANKO a tak zlepšiť spokojnosť zákazníkov.

Zdroje: https://www.taiwantrade.com/news/anko-launches-its-total-food-processing-solutions-in-the-indonesian-market-2423196.html