تم تصميمه لإنتاج منتجات مليئة تمامًا بطيّات جذابة تبدو وكأنها مصنوعة يدويًا بدلاً من أن تكون منتجة آليًا. تم ترقية نظام التعبئة ليقوم بإخراج الخلطات بسلاسة وكفاءة مع استخدام أقل للزيت وقادر على التعامل مع قطع أكبر من مكونات الطعام. الآلة مدمجة الحجم وتحتل مساحة 1.5 متر مربع فقط، مما يجعلها مناسبة بشكل رائع للمطاعم الصغيرة أو حتى المصانع الغذائية الكبيرة.

إنها آلية بالكامل وتبدأ بصنع غلاف السيموي. يمكن ضبط وزن السيموي وسمك الغلاف بالكامل، ويمكن أن تصل السعة القصوى إلى 9000 قطعة/ساعة.

إنها واحدة من أفضل آلات ANKO مبيعًا. تشمل مجموعة المنتجات التي يصنعها هذا الجهاز كرات التابيوكا، وكرات التارو، وكرات البطاطا الحلوة، على سبيل المثال، وهو أحد الأسباب العديدة التي تجعل هذه الآلة شائعة جدًا. من الفوائد الرئيسية التصميم الفريد، الذي يقوم تلقائيًا بتقطيع التابيوكا إلى أشكال كروية، مما يوفر قوامًا وطعمًا يذكرنا بالمنتجات المصنوعة يدويًا.

لقد قامت إندونيسيا بالترويج بنشاط لسياسة جعل إندونيسيا 4.0 في السنوات الأخيرة. تهدف هذه السياسة إلى إدخال إندونيسيا في الثورة الصناعية الرابعة من خلال تطبيق النطاق والأتمتة والكفاءة كوسائل أساسية لتعزيز التصنيع المحلي وزيادة الإنتاجية. تعتبر آلات الطعام واحدة من أولويات هذه السياسة لإحياء وتطوير الصناعات. مع تنفيذ سياسة جعل إندونيسيا 4.0، من المتوقع أن يتوسع سوق معالجة الغذاء بشكل أكبر. مع عدد سكان يبلغ 270 مليون نسمة، تُعتبر إندونيسيا اقتصادًا ضخمًا ومن المتوقع أن توفر فرص عمل غير محدودة لصناعة آلات الطعام في المستقبل.

لقد كانت ANKO تزود آلات معالجة الطعام لجنوب شرق آسيا منذ فترة طويلة. يمكن لـ ANKO توفير المواد الخام الجاهزة، وتمكين إنشاء المنتجات الفعلية باستخدام الآلات والمعدات، وما هو أكثر من ذلك، توفير التعبئة والتحضير في المراحل التالية. المصنعون المحليون الإندونيسيون مثل مصانع المواد الغذائية المجمدة، ومصانع المخبوزات، ومستوردو آلات الطعام الذين ينتجون الأطباق الإندونيسية التي تحظى بشعبية واسعة. باكسو، ناستار، وسيوماي هم. يتطلعون إلى أتمتة إنتاجهم. يمكن لهذه الشركات المصنعة للأغذية تقليد نموذج ANKO الناجح وزيادة كفاءتها من خلال التعلم من تجربة ANKO وبالتالي تحسين رضا العملاء.

المصدر: https://www.taiwantrade.com/news/anko-launches-its-total-food-processing-solutions-in-the-indonesian-market-2423196.html