Juustorullakone
Juustorullaratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu & resepti
Mallinumero : SOL-CRL-0-1
Juustorullat ovat herkullisia välipaloja, jotka on valmistettu suupalan kokoisiksi paloiksi; niitä tarjoillaan yleisesti juhlavälineenä tai alkupalana; se on myös suosittu tuote tarjoiltavaksi tilaisuuksissa. Viime aikoina sormiruokien kysyntä on kasvanut, mikä on johtanut kysyntään tuotteille, jotka on valmistettu uusilla ja ainutlaatuisilla makuilla. ANKO SR-27 automaattinen juustokäärintäkone voi tuottaa yhden juustokäärin vain 1,4 sekunnissa, mikä on täydellinen elintarviketehtaille ja muille sovelluksille. Tämä erittäin tehokas kone simuloi käsintehtyjä prosesseja ja se on suunniteltu ratkaisemaan monia perinteisten kevätrullakoneiden ongelmia, mukaan lukien täytteen ja rullaamisen prosessin epätasaisuudet. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta täyttääksesi lomakkeen; tarjoamme sinulle tarjouksen, ja ammattilaiskonsulttimme auttavat mielellään sinua lisää.
Ammattimainen juustonrullatuotantolaitoksen suunnittelija
ANKO-yrityksen SR-27 Automattinen Juustorullakone toimii minimihenkilöstöllä samalla kun se saavuttaa maksimaalisen tuotantokapasiteetin tuottaen laajan valikoiman tuotteita. Prosessi alkaa taikinapohjan valmistamisesta, täyttämisestä ja sitten rullaamisesta, jotta saadaan juustorullia, jotka on täydellisesti taiteltu ja muistuttavat käsintehtyjä tuotteita. Täytteiden ainesosat voivat vaihdella erittäin viskoosista juustosta, 10x10 mm kuutioiduista omenoista, rasvattomista vihanneksista ja erilaisista lihoista. Koneemme pystyvät tuottamaan Mini Juustorullia, jotka ovat 7 cm pitkiä.
Tämä kone käyttää kattavaa ihmisen ja koneen välistä käyttöliittymää, joka on erittäin intuitiivinen ja vähentää aikaa, jonka työntekijät tarvitsevat tottuakseen laitteeseen. Päivittäinen puhdistus ja huolto voidaan tehdä tehokkaasti yksinkertaisilla vaiheilla: "3 minuutin purkaminen, 20 minuutin puhdistus ja 5 minuutin kokoaminen." Verrattuna perinteiseen lineaariseen tuotantolinjaan, ANKO’n SR-27 on neliömuotoinen, joka sopii kompakteihin tiloihin.
Lisäksi ANKO tarjoaa integroidut juustorullatuotantoratkaisut, jotka sisältävät konekonfiguraation kaupalliseen elintarvikkeiden käsittelyyn, pakkaamiseen sekä taikinan ja täytteen reseptien optimointiin, kaikki integroitu optimaalista työnkulkua varten. ANKO’n tuotteet ja palvelut on suunniteltu auttamaan sinua rakentamaan menestyvä elintarviketuotantolaitos.
Ruokagalleria
-
Konevalmistetut premium-laatuiset juustorullat, joita tuotetaan suuria määriä
-
Juustotäyte
-
Juustotäyte
-
Makeat kevätrullat, jotka on täytetty kuutioidulla omena-täytteellä
-
Tuotteen koko on muokattavissa
-
Voidaan valmistaa kevätrullia erilaisilla täyteaineilla, mukaan lukien vihannekset, lihat tai sekoitus molempia
-
Raakoja juustorullia ennen uppopaistamista
-
Tuotteet voidaan täyttää viskoosisilla aineksilla
-
Juustorullat on tiukasti kääritty kuin käsintehdyt tuotteet
1
Rullat / Kääreet
- Kevytrakennuslaitteet
-
Kevytrakennuslaitteet
Lataa esivalmistettu taikina ja täyteaineet ANKO-koneeseen, ja se tuottaa automaattisesti juustorullia, jotka on valmistettu 0,4-0,5 mm paksuista taikinalevyistä. Tämä kone jakaa automaattisesti taikinalevyt, täyttää tuotteen, sitten taittaa ja käärii ne nopeasti muodostaen korkealaatuisia juustorullia.
Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi
Kevätkääryleiden tuotantolinja
ANKO SR-27 Kevätrullakone on suunniteltu omilla mekanismeillaan ja se on erittäin tuottava. Täydellisen kevätkääreen valmistamiseen kuluu vain 1,4 sekuntia, ja tuotantoprosessiin tarvitaan vain muutama työntekijä. Uusi malli toimii korkealla vakaudella, ja täyttöjärjestelmä on täydellinen ratkaisu erilaisten täyttöaineiden, kuten kasvissyöjä-, kypsennettyjen lihojen ja perunatäytteen, käsittelyyn eri tekstuureilla. Tuotetarpeistasi riippuen, ANKO-kone voi tuottaa pakkauksia eri pituuksilla, tekstuureilla ja lisätä oikean määrän täytettä kevätkääryleisiin. Pienimmät kevätkääryleet, joita koneemme voivat tuottaa, ovat 7 cm pitkiä. Tämä kone voi myös valmistaa erilaisia kevätkääryleitä, joita myydään pakastettuna tai tarjoillaan uppopaistettuna ja valmiina syötäväksi. Ruokatuotteisiin koskettavat osat ovat vedenkestäviä ja ne voidaan puhdistaa perusteellisesti ja nopeasti päivittäin. ANKO-yrityksen SR-27 kevätkääretaitokoneen kapasiteetti on 2 700 kappaletta tunnissa, ja se sopii suurille elintarviketehtaille, keskusköökkeihin ja suurille valmistajille.
Lisätietoja Vertaile sarjakoneitaVertaile samankaltaisiin malleihin
| Mallinumero |
Kevätkääryleiden tuotantolinja
SR-27
|
Automaattinen kevätkääryle- ja samosapasteijakone
SRP Series
|
Puoliautomaattinen kevätrullien ja samosojen tuotantolinja
SRPF Series
|
|---|---|---|---|
| Kuvaus | Täysin automaattinen tuotanto | Korkea kapasiteetti ja tasalaatuiset tuotteet | Korkea kapasiteetti |
| Kapasiteetti | 2 400–2 700 kpl/t | 2 700 kpl/t, 9 m/min (200 x 200 mm) | 2 400 kpl/t (200 mm x 200 mm) |
| Paino | 22 - 50 g | - | 30 - 80 g |
| Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 135 kg/tunti
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Vihannessilppuri voi suikaloida, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
- Erityinen taikinan säilytys-, jäähdytys- ja lepotankki pitää taikinan sekoitettuna lumpsujen välttämiseksi.
- Toimii hyvin enintään 3 cm:n paloiksi pilkottujen vihannesten kanssa. Ainulaatuisen laitteen avulla vettä voidaan puristaa kypsistä vihanneksista rakenteen säilyttämiseksi.
- Toimii hyvin enintään 1 cm:n kokoisilla lihakuutioilla ja kypsillä täytteillä, kuten löysällä kypsällä lihatäytteellä.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voi antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskohtaisten reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä tekninen erittely on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopii
-
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- & Laitetoimittaja
-
Laitteet & Investointi
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Haluatko etsiä koneita vai integroitua tuotantolinjaa?
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyypit

















































