巴西餡餅生產規劃提案及設備
巴西餡餅
巴西餡餅生產線規劃及泰式湯圓配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-BZP-0-1
巴西餡餅（Brazilian Pastel）是巴西街頭受歡迎的小吃，在北美、加拿大、澳洲餐車飲食同樣常見。隨著各國對異國美食需求上升，巴西餡餅在超市冷凍食品區的銷量穩健增長。對食品工廠而言，拓展海外市場必須具備長期競爭力，導入標準化與自動化生產線，成為兼顧品質與大量產能的關鍵。安口依據實際生產需求提供不同食品機械設備。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
尋找產能穩定、自動化巴西餡餅機械設備商？
EMP-3000 多功能巴西餡餅成型機可處理顆粒大小達 10mm 的餡料，特殊下餡結構避免餡料過度擠壓，保留傳統豬肉、牛肉、玉米粒口感，亦可靈活應用於蔬菜、起司或其他創新配方。外型上除可製作經典長方形外，支援客製化模具設計，協助您打造具市場差異化的產品。
在巴西餡餅量產過程中，食品廠常面臨人工效率低、產品外觀不一致、產能不足及品質難以維持等挑戰。EMP-3000 自動化巴西餡餅機正是為此而設計，最低僅需 2 名人力，即可實現每小時高達 3,000 顆餡餅產能。
同時，可搭配整合式巴西餡餅生產線，選配前段商用切菜機、後段大型油炸機等設備，快速提升產能並降低人力依賴，確保品質穩定與食品安全。對於正尋找多功能、可擴充的巴西餡餅食品機械的食品工廠，EMP-3000 提供高效、靈活且符合國際市場需求的解決方案。
成型食品照
大量生產西班牙餡餅
叉子花紋
無花紋
傳統花紋
雙面階梯花紋
客製花紋
1
包餡 / 成型
- 成型
成型
成型機是巴西餡餅決定外形品質的關鍵步驟，也是整條生產線的核心。操作簡單易上手，只要將準備好的麵糰、餡料放入機器的麵斗與餡桶，透過簡單的零件調整與參數設定，就能快速生產高品質的巴西餡餅。
方案最佳核心機種
多功能餡餅成型機
打造熱賣的西班牙餡餅，就從 EMP-3000 全新機型開始！一小時生產 3,000 顆西班牙餡餅，可取代 7 至 8 名人力，有助於食品工廠與中央廚房快速供貨，擴大市場佔有率。EMP-3000 多功能餡餅成型機的下餡系統，採新式結構設計，可快速更換餡料，生餡、熟餡皆適用；成型模具為 FDA 認證材料，食品安全有保障，作動方式有別於傳統設計，大幅提升模具耐用度。市場上多數業者會在西班牙餡餅上印製 logo、口味等，安口也能提供客製化模具設計服務。前段的麵皮機可依客戶需求靈活調整，後段可配置油炸機、包裝機等，更全面地掌握市場商機。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
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生產規格
產能:高達 3000 pcs/hr
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 皮的厚度與內餡多寡比例，可由機器參數設定調配
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
- 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異，規格僅供參考，若有任何修正將不另行通知
適用對象
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大型食品生產及供應鏈中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
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設備銷售及投資諮詢機器代理商、有投資食品事業意願的業者
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餐飲服務雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校
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