Üretim hattınızda sıfır gluten çapraz bulaşmasını nasıl garanti edebilirsiniz?

Çölyak hastalığı çekenler, kesinlikle glütensiz bir garantiye ihtiyaç duyarlar - hatta iz miktarında bir kontaminasyon bile ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. ANKO'nun özel glütensiz üretim ekipmanları, çapraz kontaminasyonu önleyen kolay temizlenebilir tasarımlar ve malzeme spesifikasyonları ile mühendislik ile üretilmiştir. Makinelerimiz, güvenlikten ödün vermeden pirinç unu, tapioka nişastası ve diğer alternatif malzemeleri işler. 47 yıllık gıda makineleri uzmanlığı ve 114 ülkedeki kurulumlarımızla, tamamen alerjen içermeyen üretim hattı çözümleri sunuyoruz. Danışmanlık talep edin, ekipmanlarımızın çölyak sertifikasyon standartlarını nasıl karşıladığını ve markanızın itibarını nasıl koruduğunu öğrenin.

Yeniliğe olan bağlılığımız, ekipman üretiminin ötesine geçiyor - glutensiz formülasyonlarınızı optimize etmenize yardımcı olmak için kapsamlı tarif test etme ve üretim planlama hizmetleri sunuyoruz. Malzemelerinizi tesisimize getirin veya tariflerinizi paylaşın, deneyimli ekibimiz ürünlerinizin istenen doku, tat ve üretim verimliliğine ulaşmasını sağlamak için test çalışmaları yapacaktır. İster geleneksel glütensiz mantı, ister tapiyoka nişastası ile kristal mantı, pirinç unu eriştesi, mochi ekmeği veya enerji topları ve yulaf kurabiyeleri gibi özel ürünler üretiyor olun, ANKO'nun otomatik şekillendirme ve kaplama makineleri ticari ölçekte tutarlı sonuçlar sunar. 114'ten fazla ülkede kurulumlarla ve Tayvan'ın dondurulmuş gıda işleme sektöründe %70 pazar payı ile, gerçek diyet kısıtlamaları olanlara hizmet ederken, küresel glütensiz gıda trendinden yararlanmanıza yardımcı olmak için kanıtlanmış uzmanlık sunuyoruz.