Sim! A ANKO oferece um serviço dedicado de teste de máquinas. Basta enviar sua farinha para a ANKO, e geralmente prepararemos o recheio de acordo com suas necessidades. Usando a receita que você deseja testar, demonstraremos como a máquina pode reproduzir a qualidade artesanal do seu shumai utilizando a HSM-600 da mesma série. Para reduzir o consumo de ingredientes durante o teste, usamos este modelo de duas fileiras.

Testaremos o sistema de enchimento e moldagem do HSM-900, utilizando o HSM-600, que funciona com os mesmos princípios mecânicos, para o teste prático. Confirmaremos que o mecanismo de enchimento preserva a textura dos pedaços de carne e dos camarões. Dependendo das circunstâncias, também poderemos testar o equipamento automático de decoração para garantir que cada shumai tenha peso uniforme e uma aparência atraente.

Com certeza. Por meio de uma conexão de vídeo em alta definição, você pode revisar todo o processo de produção, desde a prensagem do invólucro em duas fileiras e a injeção precisa do recheio até os movimentos rápidos e estáveis de moldagem e ejeção dos produtos da HSM-900. O teste real utilizará a HSM-600, que opera com os mesmos princípios mecânicos, para verificar a firmeza dos shumais prontos e a consistência da produção.

Uma máquina de shumai comercial é um investimento valioso para fábricas de alimentos, restaurantes e fabricantes de alimentos congelados. A linha de produção automática de shumai HSM-900 da ANKO produz até 9.000 shumai por hora, reduzindo significativamente os custos de mão de obra, aumentando a produção e mantendo uma qualidade consistente—muito mais eficiente do que a produção manual. Muitos clientes ANKO cresceram de pequenas lojas ou carrinhos de comida para grandes cadeias de restaurantes, provando que o equipamento ANKO oferece benefícios de produção a longo prazo, maior eficiência e crescimento competitivo na produção em grande escala de shumai.

Sim. A compra de máquinas alimentícias inclui serviço completo antes e depois da instalação. Fornecemos testes de máquinas, execuções de teste de produtos e consultoria através de escritórios locais e distribuidores em todo o mundo, incluindo os EUA, Europa e Ásia. Após a compra, os compradores recebem instalação, treinamento de operadores e serviço pós-venda para garantir uma produção estável. Além disso, opções modulares e parcialmente personalizadas permitem que os fabricantes ajustem as configurações das máquinas para criar diferentes texturas, formas e sabores de produtos de forma eficiente.

O preço de uma máquina de shumai comercial depende do seu nível de automação e dos requisitos de personalização. ANKO oferece múltiplos modelos de máquinas de shumai automatizadas, que podem ser integradas com cortadores de vegetais, misturadores de massa, braços robóticos para pegar e colocar, e outros equipamentos de linha frontal ou final. Para fábricas de alimentos congelados e restaurantes em cadeia, ANKO fornece uma solução completa onde podem obter todas as máquinas de que precisam.