Sambousek-kone ja tuotantoratkaisu

Sambousek-tuotannon suunnitelmaehdotus ja laitteet

Sambousek

Jaa :

Sambousek-tuotannon suunnittelu ja Sambousek-reseptikonsultti.

Mallinumero : SOL-SBK-0-1

Mitä keinoja on rakentaa Sambousek-tuotantolinja, joka voi tuottaa korkealaatuisia tuotteita hyvällä johdonmukaisuudella ja sujuvalla työprosessilla? On tärkeää hallita tuotantokustannuksia ja parantaa valmistuksen vakautta, erityisesti kun raaka-aineiden hinnat ja minimivälikkeet nousevat globaalisti. Ja kun laitteistosi tuottaa 2 000–12 000 kappaletta tunnissa, mitä keinoja on valmistusprosessin optimointiin ja pitkäaikaisen toiminnallisen menestyksen ja kannattavuuden saavuttamiseen? ANKO on kerännyt yli 45 vuoden kokemuksen kansainvälisestä elintarviketuotannon suunnittelusta ja on auttanut monia tunnettuja elintarviketehtaita ja ravintoloita saavuttamaan menestystä massatuotannossa sekä asianmukaisessa riskienhallinnassa. Ota meihin yhteyttä nyt kysymyksesi ja vaatimustesi kanssa, ja saat alustavan tarjouksen, jossa on suositeltuja ehdotuksia ammattilaiskonsulteiltamme.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Tietoa Sambousek-tuotantoratkaisusta

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone on suunniteltu sambousekin tuottamiseen joko kohotetusta tai kohottamattomasta taikinasta, ja se voi täyttää leivonnaiset täytteillä, kuten jauhetulla lihalla ja sipulilla, kypsillä lihoilla, juustoilla, paneerilla, pinaatilla tai curryllä, joilla voi olla erilainen kosteus ja viskositeetti, mutta se ei vaikuta sambousekin muotoiluun tai muotoon. Nykyisen tuotantolinjan lisäksi ANKO tarjoaa myös taikinasekoittimia, täyttö- ja muovauslaitteita sekä pakkauslaitteita, jotta voit saada tarpeesi tyydytettyä yhdestä paikasta.

ANKO "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muovauskone" sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Uniikki täyttöjärjest...
Uniikki täyttöjärjestelmä voi käsitellä suuria ruokakomponentteja ja säilyttää niiden alkuperäiset rakenteet.
Kuviot pysyvät selkein?...
Kuviot pysyvät selkeinä uppopaistamisen jälkeen.
Sambousekin muotoa voida...
Sambousekin muotoa voidaan räätälöidä.

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
Sambousek-kone ja -laitteet voivat tuottaa sambousekia, joissa on hyviä rakenteita, tasaisia muotoja, tasapainoinen täyte määrä, ja ne voivat myös auttaa varmistamaan tuotteen johdonmukaisuuden. Massatuotanto voisi alkaa koneen lataamisen jälkeen valmiilla taikinalla ja halutuilla täytteillä, minkä jälkeen seuraa yksinkertaiset parametrien asetukset.

Tapaustutkimukset

Sambousek-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu räätälöidyllä puolikuun pyörivällä muotilla

Yritys toimittaa pakastettuja elintarvikkeita useille hotelleille ja kylille Kairoissa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan…

Automaattinen samosa-taikinalevyjen kone – koneen suunnittelu Kuwaitin yritykselle

Samosan taikinaprosessi alkaa taikinan toistuvasta kaulimisesta, sitten pinoamisesta, erottamisesta yksi kerrallaan…

Automaattinen samosa-taikinalevyjen kone - koneen suunnittelu intialaiselle yritykselle

Asiakas pyörittää leipomoryhmää, jonka osastot ovat läsnä monissa Lähi-idän ja Aasian maissa. Ne muodostavat täydellisen…

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone

HLT-700U

ANKO-n tehokkain dumpling-kone, "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muotoilukone", on varustettu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruokaraaka-aineita, vähemmän öljyä ja runsaasti kuitupitoisia täytteitä sekä vähemmän viskoosia kypsennettyjä lihoja. Se ei ainoastaan pysty käsittelemään laajaa valikoimaa ainesosia, vaan se voi myös tuottaa pullistuneita ja käsintehtyjä näköisiä nyyttejä. Tämä kone on kooltaan kompakti (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muotoilee nyyttejä, joiden paino on 25 g kappaleelta, sen kapasiteetti on 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarviketehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, niin myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruokatuotantosi vaatimuksiin.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samanlaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700XL	Kaksoislinjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700DL
Kuvaus	Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä	Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2 000 - 12 000 kpl/t	2,000 - 10,000 kpl/t	4,000 - 20,000 kpl/t
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Sambousekin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Sambousekin muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä koneita todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotannon määrä voi vaihdella asiakkaiden reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä erittely on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu