Sambousek
Seu Consultor de Planejamento de Produção de Sambousek e Receita de Sambousek.
Modelo não : SOL-SBK-0-1
Quais são as maneiras de construir uma linha de produção de Sambousek que possa produzir produtos de alta qualidade com boa consistência e um fluxo de trabalho suave? É importante ter controle sobre os custos de produção e a capacidade de melhorar a estabilidade da fabricação, especialmente quando os preços das commodities e os limites mínimos estão em alta globalmente. E quando seu equipamento tem uma produção de 2.000 a 12.000 peças por hora, quais são as maneiras de otimizar o processo de fabricação e alcançar sucesso operacional e lucratividade a longo prazo? ANKO acumulou mais de 45 anos de experiência em Planejamento de Produção Alimentar Internacional e ajudou muitas fábricas de alimentos e restaurantes conhecidos a alcançar sucesso na produção em massa, bem como na gestão adequada de riscos. Entre em contato conosco agora com sua consulta e requisitos, e receba uma cotação preliminar, com propostas recomendadas de nossos consultores profissionais para você.
Sobre a Solução de Produção Sambousek
A Máquina de Recheio e Formação Multifuncional é projetada para produzir Sambousek com massa levedada ou não levedada, e pode rechear os pastéis com recheios como carne moída e cebola, carnes cozidas, queijos, paneer, espinafre ou curry, que podem ter diferentes teores de umidade e viscosidade, mas isso não afeta a formação ou a forma do sambousek. Além da sua linha de produção atual, ANKO também oferece misturador de massa, dispositivo de preenchimento e moldagem e equipamentos de embalagem para atender às suas necessidades com soluções completas.
ANKO A "Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional HLT-700U" possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
- O sistema de preenchimento único pode lidar com grandes pedaços de ingredientes alimentares e manter suas texturas originais
- Os padrões permanecem claros após a fritura profunda
- A forma do Sambousek pode ser personalizada
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Recheio / Formação
- Formação
Formação
A Máquina e Equipamento de Sambousek pode produzir sambousek com boas texturas, formas uniformes, quantidade equilibrada de recheio e também pode ajudar a garantir a consistência do produto. A produção em massa pode começar após carregar a máquina com massa pré-feita e recheios desejados, seguidos por configurações simples de parâmetros.
Estudos de Caso
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Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.
Mais Informações Comparar máquinas de sériesCompare com Modelos Semelhantes
| Modelo não | Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700U | Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700XL | Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descrição | Aparência saborosa com aparência artesanal | Uma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponível | Maior capacidade de produção |
| Capacidade | 2.000 - 12.000 pcs/hr | 2.000 - 10.000 pcs/hr | 4.000 - 20.000 pcs/hora |
| Peso | 13 - 100 g/unidade | 13 - 100 g/unidade | 13 - 100 g/unidade |
| Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 12.000 pcs/h ou 250 kg/h
Características
- A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do sambousek e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
- A forma do sambousek pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
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Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
-
Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
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Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
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