Recherche Tortilla | Machine et équipement Tortilla haute performance de ANKO

Ligne de production de tortillas de farine intégrée

Confrontées à une augmentation des commandes et à des pénuries de main-d'œuvre, les usines alimentaires de taille moyenne à grande ont besoin de plus que de simples machines autonomes : elles nécessitent une ligne de production intégrée capable de soutenir de manière fiable une haute capacité. La ligne de production intégrée de tortillas d'ANKO comprend 10 stations modulaires, couvrant la préparation de la pâte, le repos, le formage par presse chaude, la cuisson, la détection des métaux, la congélation IQF, le refroidissement, l'emballage robotisé et le scellage des cartons. Toute la ligne nécessite seulement 5 opérateurs et offre une capacité allant jusqu'à 3 000 tortillas par heure. Avec une unité de repos de pâte dédiée pour contrôler la texture de la pâte, un four à tunnel multicouche et un système de refroidissement à air, la ligne garantit une épaisseur constante, aucune rétraction et élimine la chaleur résiduelle—des conditions idéales pour la congélation et l'emballage. Cette solution intégrée réduit les besoins en main-d'œuvre, stabilise la qualité du produit et améliore la flexibilité de la production. Choisir ANKO signifie choisir un partenaire de confiance pour votre stratégie de production à long terme. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour remplir le formulaire afin de recevoir plus d'informations.

La cuisine mexicaine crée un nouveau Buzz - Première machine à quesadilla au monde

La demande de cuisine mexicaine a considérablement augmenté ces dernières années ; les plats populaires appréciés dans le monde entier comprennent les tortillas, les tacos, les burritos, les enchiladas et les quesadillas. Selon les études de marché, le marché mondial de la cuisine mexicaine devrait atteindre 113,85 milliards de dollars en 2026, avec un taux de croissance annuel composé de 6,65%. Le marché nord-américain devrait contribuer à 58% de la croissance, principalement en raison de son accessibilité croissante et de sa forte consommation, notamment parmi les millennials et la génération Z.

Qui a inventé la tortilla?

Dans ce numéro, visitons l'Europe, les Amériques et le Moyen-Orient pour découvrir les mystères des délices traditionnels locaux et, au fil de milliers d'années, les plats ont évolué pour avoir le goût qu'ils ont aujourd'hui.

Salon international de l'industrie alimentaire et pharmaceutique de Taipei 2016

La culture alimentaire asiatique couvre une grande variété de cuisines, en particulier la cuisine chinoise dans la société chinoise. Avec la mondialisation, les frontières entre les pays deviennent de plus en plus floues au fil du temps, ce qui est ensuite accompagné de cuisines fusion et de recettes créatives. ANKO a 40 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires qui sont exportées avec succès vers 113 pays et capables de produire 265 types de nourriture, y compris des plats ethniques traditionnels et des produits alimentaires innovants. De plus, la personnalisation de la machine est notre plus grande force pour répondre à la demande individuelle. Bienvenue pour nous rendre visite et avoir une interaction en personne. Non seulement une variété de machines et de catalogues sont préparés, mais nous sommes également prêts à vous présenter et démontrer l'utilisation de ces machines lors de l'événement 2016 Taipei Int'l Food Processing & Pharm. Salon de machines. ANKO mérite votre confiance. Voir, c'est croire. En plus des machines de transformation alimentaire, ANKO propose des projets clés en main pour intégrer des équipements de préparation alimentaire et d'emballage de produits dans une ligne de production, ce qui permet de gagner considérablement du temps et de l'argent pour l'acheteur. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et assignerons un ingénieur professionnel pour vous assister.

Salon NRA 2016 à Chicago, États-Unis

Le NRA Show est l'une des plus grandes expositions alimentaires et d'équipements au monde. Il réunit les leaders de l'industrie de l'hôtellerie, y compris les exploitants d'entreprises alimentaires et d'équipements. Des exposants de près de 30 pays sont présents à la foire pour donner le ton et présenter de nouveaux articles. Il est considéré comme un salon important pour découvrir de première main les nouvelles technologies alimentaires et les tendances. 'ANKO' se prépare également à présenter quatre machines - HLT-700XL, EA-100KA, SD-97W et SB-800 - qui sont capables de fabriquer plus de cent produits alimentaires au total. Pour plus de détails sur ces machines, veuillez consulter les informations suivantes. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et vous fournirons une présentation utile de la machine qui vous intéresse. Nous sommes impatients de vous voir à notre stand. Nos ingénieurs professionnels sont prêts à vous aider.

Salon FOOD and HOTEL 2016 à Singapour.

Le salon international de l'alimentation et de l'hôtellerie de Singapour 2016 approche. ANKO participera à l'événement du 12 au 15 avril, n'hésitez pas à nous rendre visite. Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. ANKO vous offrira les services les plus professionnels. Les machines d'affichage sont HLT-700XL, EA-100KA, SD-97W, SD-97SS. Pour plus de détails sur ces machines, veuillez consulter les informations suivantes. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et vous fournirons une présentation utile de la machine qui vous intéresse. Nous sommes impatients de vous voir à notre stand. Nos ingénieurs professionnels sont prêts à vous aider.

Salon SALIMA-MRK 2016 en République tchèque.

La Foire internationale de l'alimentation en République tchèque 2016 approche. ANKO participera à l'événement du 17 au 20 février, n'hésitez pas à nous rendre visite. Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. ANKO vous offrira les services les plus professionnels. Les machines d'affichage sont HLT-700XL, SD-97W. Pour plus de détails sur ces deux machines, veuillez consulter les informations suivantes. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et vous fournirons une présentation utile de la machine qui vous intéresse. Nous sommes impatients de vous voir à notre stand. Nos ingénieurs professionnels sont prêts à vous aider.