Recherche Tortilla | Machine et équipement de haute performance Tortilla ANKO

Ligne de production de tortillas de farine intégrée

Confrontées à une augmentation des commandes et à des pénuries de main-d'œuvre, les usines alimentaires de taille moyenne à grande ont besoin de plus que de simples machines autonomes : elles nécessitent une ligne de production intégrée capable de soutenir de manière fiable une haute capacité. La ligne de production intégrée de tortillas d'ANKO comprend 10 stations modulaires, couvrant la préparation de la pâte, le repos, le formage par presse chaude, la cuisson, la détection des métaux, la congélation IQF, le refroidissement, l'emballage robotisé et le scellage des cartons. Toute la ligne nécessite seulement 5 opérateurs et offre une capacité allant jusqu'à 3 000 tortillas par heure. Avec une unité de repos de pâte dédiée pour contrôler la texture de la pâte, un four à tunnel multicouche et un système de refroidissement à air, la ligne garantit une épaisseur constante, aucune rétraction et élimine la chaleur résiduelle—des conditions idéales pour la congélation et l'emballage. Cette solution intégrée réduit les besoins en main-d'œuvre, stabilise la qualité du produit et améliore la flexibilité de la production. Choisir ANKO signifie choisir un partenaire de confiance pour votre stratégie de production à long terme. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour remplir le formulaire afin de recevoir plus d'informations.

La cuisine mexicaine crée un nouveau Buzz - la première machine à quesadillas au monde.

La demande de nourriture mexicaine a considérablement augmenté ces dernières années ; les plats populaires appréciés dans le monde entier incluent les tortillas, les tacos, les burritos, les enchiladas et les quesadillas. Selon une étude de marché, le marché mondial de la nourriture mexicaine devrait atteindre 113,85 milliards de dollars en 2026, avec un taux de croissance annuel composé de 6,65 %. On prévoit que le marché nord-américain contribuera à 58 % de la croissance, principalement en raison de son accessibilité croissante et de sa forte consommation, en particulier parmi les générations Y et Z.

Qui a inventé la tortilla ?

Dans ce numéro, visitons l'Europe, les Amériques et le Moyen-Orient pour découvrir les mystères des délicatesses traditionnelles locales et, au fil des milliers d'années, les plats ont évolué pour devenir ce qu'ils sont aujourd'hui.

Salon international de transformation alimentaire et de machines pharmaceutiques de Taipei 2016

La culture alimentaire asiatique couvre une grande variété de cuisines, en particulier la cuisine chinoise dans la société chinoise. Avec la mondialisation, les frontières entre les pays deviennent floues avec le temps, ce qui est ensuite accompagné de cuisines fusion et de recettes créatives. ANKO a 40 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires qui sont exportées avec succès vers 113 pays et capables de produire 265 types d'aliments, y compris des aliments ethniques traditionnels et des produits alimentaires innovants. De plus, la personnalisation des machines est notre plus grande force pour répondre à la demande individuelle. Bienvenue pour nous rendre visite et avoir une interaction en face à face. Non seulement de nombreux types de machines et de catalogues sont préparés, mais nous sommes prêts à introduire et à démontrer des machines pour vous lors du Salon international de transformation des aliments et de pharmacie de Taipei 2016. Salon de la machinerie. ANKO mérite votre confiance. Voir, c'est croire. En plus des machines de transformation alimentaire, ANKO propose des projets clés en main pour intégrer les équipements de préparation alimentaire et d'emballage de produits dans une ligne de production, ce qui permet d'économiser considérablement le temps et le coût des acheteurs. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et assignerons un ingénieur professionnel pour vous assister.

Salon NRA 2016 à Chicago, États-Unis

Le salon NRA est l'une des plus grandes expositions de nourriture et d'équipement au monde. Il réunit les leaders de l'industrie hôtelière, y compris les opérateurs dans les secteurs de l'alimentation et de l'équipement. Des exposants de près de 30 pays sont présents au salon pour définir les tendances et présenter de nouveaux articles. Il est considéré comme une foire importante pour découvrir de nouvelles technologies alimentaires et tendances de première main. ANKO se prépare également à démontrer quatre machines - HLT-700XL, EA-100KA, SD-97W et SB-800 - elles sont capables de produire plus de cent produits alimentaires au total. Pour plus de détails sur ces machines, veuillez consulter les informations suivantes. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et fournirons une introduction utile à la machine qui vous intéresse. Nous avons hâte de vous voir à notre stand. Nos ingénieurs professionnels sont prêts à vous aider.

Salon FOOD et HOTEL 2016 à Singapour.

La Foire Internationale de la NOURRITURE et de l'HÔTEL de Singapour 2016 approche. ANKO participera à l'événement du 12 au 15 avril, n'hésitez pas à venir nous rendre visite. Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. ANKO vous offrira les services les plus professionnels. Les machines d'affichage sont HLT-700XL, EA-100KA, SD-97W, SD-97SS. Pour plus de détails sur ces machines, veuillez consulter les informations suivantes. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et fournirons une introduction utile à la machine qui vous intéresse. Nous avons hâte de vous voir à notre stand. Nos ingénieurs professionnels sont prêts à vous aider.

Salon SALIMA-MRK 2016 en République tchèque.

La Foire Internationale de la Gastronomie République tchèque 2016 approche. ANKO participera à l'événement du 17 au 20 février, n'hésitez pas à venir nous rendre visite. Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. ANKO vous offrira les services les plus professionnels. Les machines d'affichage sont HLT-700XL, SD-97W. Pour plus de détails sur ces deux machines, veuillez consulter les informations suivantes. Si vous prévoyez de visiter notre stand, veuillez cliquer sur l'icône RÉSERVATION pour remplir le formulaire suivant. Nous organiserons une visite et fournirons une introduction utile à la machine qui vous intéresse. Nous avons hâte de vous voir à notre stand. Nos ingénieurs professionnels sont prêts à vous aider.