クッバモスルペストリー
クッバモスルペストリー機械と生産ソリューション
モデル番号 : SOL-KMP-0-1
クッバ・モスルは、伝統的な中東の肉パイの一種であり、手作りするのは複雑で時間のかかるプロセスです。 ANKOは、高品質のクッバ・モスルを迅速かつ効率的に生産できる自動クッバ・モスル機の市場ニーズを理解しています。 包装機器とコールドチェーン技術を使用して、冷凍クッバ・モスルを簡単に作り、スーパーマーケット、小売店、その他のアラビア料理専門店にこれらのミートパイを配布します。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
カスタマイズされたクッバ・モスル生産ソリューション
伝統的なクッバ・モスルは、2枚の平らなパイ生地で作られ、挽き肉、アーモンド、スパイスの混合物が詰められ、9インチの円形の肉パイを形成するために巻かれます。生産プロセスはかなり複雑であるため、この生産を達成できる自動化されたものはあまりありません。
ANKOは中東のクライアントと協力し、特別な機構とノンスティック型を備えた、非常に粘度の高い挽肉を処理できるクッバ・モスル・マシンを開発しました。パイシェルは2枚のノンスティックフィルムの間に置かれ、平らで完璧な円形に押しつぶされ、その後フィルムが包装のために分割されます。
ANKOは、1時間あたり最大1,500個を生産する能力を持つ完全なクッバ・モスル生産ソリューションを提供することもできます。プロセスは、フィリング材料を作ることから始まり、次にコンベヤーフィルムに正確な量の生地を置きます。次に、別のフィルムが生地を覆い、プレス機が生地をパイシェルに平らにします。これらのフィルムが切断された後、個別に覆われたパイシェルが積み重ねられ、パッケージングの準備が整います。
食品ギャラリー
- 製品は完全に詰められ、薄く押し固められています。
- フィリングは手でペストリーの中心に均等に広げられています。
- ペストリーにはブルグル小麦と挽き肉が含まれています。
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ロール / ラップ
- シート加工 / 包装
ケーススタディ
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クッバモスル生産ライン
ANKOのキビモスル/クッバモスル/中東ミートパイペストリー生産ラインは、製品を簡単に生産し、梱包することができます。 ノンスティック充填装置を使用することで、粘性のある肉の塊を定期的に配置し、安定した製品品質を維持することができます。 次のステップは、自動撮影およびプレス機(PP-2)が撮影、プレス、切断を開始することです。 ANKOのキビモスルペストリー生産ラインを通じて、準備された混合物をホッパーに入れるだけで、ペストリーの生産と包装が自動的に完了します。 最大生産性は1時間あたり2,400個です。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報仕様
能力:2,400 pcs/hr(80gベース)
特徴
- 電圧を指定できます。
- キビ・モスル・ペストリーの厚さとフィリングの量は、パラメータ設定によって調整できます。
- キビ・モスル・ペストリーの形状は、成形型セットを迅速に交換することで異なることができます。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウトデザイン、労働力計画について提案できます。
- 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
適しています
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サプライチェーンビジネスセントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
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設備&投資機械ディストリビューター、食品産業投資家
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フードサービスクラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
- ダウンロード
- ベストセラー
- 関連食品ソリューションタイプ






















