在台湾,拥有超过40年食品机械研发经验的制造商,安口可提供完整粉果机械与整厂设备生产线规划与设计服务

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水晶饺机械与设备

水晶饺机

安口的多功能充馅成型机(HLT Series),设计适用于制作粉果、水晶饺。只需要将馅料与澄粉团放入机械当中,搭配专用的模具或夹具机,即可自动化生产半月形的水晶饺。搭配EA-100KA成型机更能制作出包子形状的粉粿。蒸完后粉果透明,隐约的能看到馅料,吃起来口感佳,媲美手工。此外,搭配不同的成型头架,还可以制作出不同的产品如饺子、小笼汤包等等。一机多用,产品用途广泛。各部零件皆采用食品级不锈钢、塑胶料及铝合金(经特殊表面处理)制作,零件拆洗及保养方便快速。不论大、小型工厂或是连锁餐厅,皆能符合需求。

若您想了解更多水晶饺机的资讯与报价,请于最下方的网路表单留下资讯,我们将尽快与您联系。

下方机器列表皆可制作水晶饺,欢迎填写下方表单询问,无论是机器能生产的食品重量、机器产量、维修服务甚至是扩厂解决方案建议等等问题,将有专人针对您的需求提供解答。

水晶饺是什么?

粉果是广州传统的点心,潮汕地区也称他为无米粿,是广东潮州小吃。半透明的外皮使用澄粉、菱粉或生粉以热水烫熟搅拌,搓揉至光滑后做成片状,再包各种甜,咸馅料在里面,就成了色泽洁白半透明包有丰富内馅可口的水晶饺。制成呈半月形、包子形或水滴型的粉粿,馅可有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋丁、冬菇等,风味与虾饺不同,与虾饺另一个不一样的地方是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,称为煎粉果。

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ANKO 水晶饺 食品机械清单
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水晶饺 - 蒸箱设备
AS Series

蒸箱设备

水晶饺机械

高品质不锈钢机身的蒸箱,拥有迅速加热与蒸气量大的特点,可自行控制时间,使蒸气均匀散布蒸箱内,三分钟即可达到沸点。拥有全自动进水装置,省电节源。

水晶饺 - 双联式多功能充馅成型机
HLT-700DL

双联式多功能充馅成型机

水晶饺机械

双联式多功能充馅成型机是安口公司最主要机型之一,稳定的下馅系统与美观的外皮制作,内外兼具,每小时高达六万颗水饺的产量,是单线生产的两倍以上。本机构仅需更换模具即可生产多达几十种产品,无论是饺子、锅贴、咖喱角、虾饺与义大利饺等产品,皆能透过双联式多功能充馅成型机转为自动化生产,扩充性大,变化性高。HLT-700DL也可双线生产不同造型的包馅食品,一台机器抵两台用。大幅提升产量并降低人工成本与食材损失,提供您高品质、媲美手工制作般的产品。...

水晶饺 - 多功能充馅成型机
HLT-700U

多功能充馅成型机

水晶饺机械

安口最仿真的拟手工水饺机「HLT-700U多功能充馅成型机」可大量生产有如手工捏握出来饱满圆润弧度的水饺。不只外型更如手工捏握,HLT-700U自动水饺机的馅料系统再进化!颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅,或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。不仅水饺外型如元宝丰润、馅料可容范围更广,使水饺由里到外皆更贴近手工饺子!HLT-700U多功能充馅成型机,以25克拟手工水饺为例,每小时最大产能可达12,000个,且该机占地空间不到1.5平方米,从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。...

水晶饺 - 多功能充馅成型机
HLT-700XL

多功能充馅成型机

水晶饺机械

多功能充馅成型机是安口公司最主要机种之一,客户只需要更换模具,就可以制造不同的食品,如饺子、锅贴、咖喱角、虾饺与义大利饺等产品,都可透过这台多功能充馅成型机转为自动化生产,大幅增加产能,产品规格齐一,可大幅降低人工成本与食材损失。...

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