Har du problemer med inkonsekvent panering kvalitet på tværs af flere lokationer?

Opnå standardiseret brødkrummekvalitet på tværs af alle dine produktionsfaciliteter med CB-400's præcisionsbelægningssystem. Det justerbare transportbånd i rustfrit stål og den dobbeltsidede rullerteknologi sikrer, at hver enkelt del får ensartet brødkrummebelægning fra top og bund, hvilket eliminerer variationer forårsaget af manuelle processer. Med en kapacitet på 280 kg/t kan du skalere din produktion, mens du opretholder den konsistente sprøde tekstur, som dine kunder forventer. Anmod om en konsultation for at se, hvordan vi kan tilpasse denne løsning til din kædes specifikke krav.

Bygget med fødevaregodkendt rustfrit stål, inkorporerer CB-400 intelligente designfunktioner, der maksimerer drifts effektiviteten og minimerer affald. Det integrerede vibrerende transportbånd ryster overskydende mel og krummer af, mens det indbyggede genbrugssystem opsamler og genbruger brødkrummer, hvilket reducerer materialomkostningerne og miljøpåvirkningen. Nem adskillelse muliggør grundig rengøring og vedligeholdelse, hvilket sikrer overholdelse af fødevaresikkerhedsregler. Maskinens kompakte fodaftryk på 2.200 x 970 x 1.500 mm gør den velegnet til forskellige produktionsmiljøer, fra centrale køkkener til storskala fødevareforarbejdningsanlæg. Kompatibel med Batter Breading Machine for fuld belægningslinjeintegration, dette alsidige udstyr er støttet af ANKO's 47 års erfaring med fødevaremaskiner og dokumenterede resultater i over 114 lande verden over.