Hvordan kan du skalere piadina produktionen fra håndlavet til 2.000 stykker pr. time?

ANKO's automatiserede piadina produktionslinje eliminerer flaskehalsen ved manuel produktion ved at levere en ensartet produktion på 2.000 stykker i timen med præcis kontrol over tykkelse, presstid og temperatur. Vores nøglefærdige løsning inkluderer planlægning af produktionslinjer, udstyrsintegration og opskriftsrådgivning for at hjælpe dig med at overgå fra arbejdskraftintensive håndlavede processer til effektiv automatiseret produktion, samtidig med at den autentiske italienske fladbrødskvalitet opretholdes. Kontakt os for en tilpasset kapacitetsanalyse og ROI-projektion baseret på dine specifikke produktionskrav.

Udover udstyrslevering tilbyder ANKO omfattende total-løsninger til piadina-produktionsoperationer, herunder planlægning af produktionslinjer, opskriftsrådgivning, indkøb af hjælpemidler, analyse af pladsbehov og layoutdesign-tjenester. Med 47 års erfaring i at betjene fødevareproducenter i over 114 lande arbejder vores ingeniørteam tæt sammen med kunderne for at tilpasse produktionslinjer, der imødekommer forskellige produktvariationer - fra almindelig piadina til fyldte versioner med kød, oste eller søde pålæg. Systemets modulære design muliggør fleksibel konfiguration, hvilket gør det muligt for producenter at skalere driften, udveksle formningsforme til forskellige former og integrere yderligere behandlingsudstyr såsom dejblandere og emballagemaskiner. Uanset om du er et centralkøkken, fødevarefabrik, kæderestaurant eller distributør af fødevaremaskiner, leverer ANKO's piadina produktionsløsninger den automatisering, konsistens og effektivitet, der kræves for at konkurrere på dagens konkurrenceprægede fladbrødmarked.