Como você pode escalar a produção de piadina de artesanal para 2.000 peças por hora?

A linha de produção automatizada de piadina da ANKO elimina o gargalo da produção manual, oferecendo uma produção consistente de 2.000 peças por hora com controle preciso sobre a espessura, o tempo de prensagem e a temperatura. Nossa solução turnkey inclui planejamento de linha de produção, integração de equipamentos e consultoria de receitas para ajudá-lo a fazer a transição de processos manuais intensivos em mão de obra para uma fabricação automatizada eficiente, mantendo a qualidade autêntica do pão achatado italiano. Entre em contato conosco para uma análise de capacidade personalizada e projeção de ROI com base em suas necessidades específicas de produção.

Além do fornecimento de equipamentos, ANKO oferece soluções completas de turnkey para operações de fabricação de piadina, incluindo planejamento de linha de produção, consultoria de receitas, aquisição de equipamentos auxiliares, análise de requisitos de espaço e serviços de design de layout. Com 47 anos de experiência atendendo fabricantes de alimentos em mais de 114 países, nossa equipe de engenharia trabalha em estreita colaboração com os clientes para personalizar linhas de produção que acomodem diversas variações de produtos—desde piadina simples até versões recheadas com carnes, queijos ou cremes doces. O design modular do sistema permite uma configuração flexível, possibilitando que os fabricantes escalem operações, troquem moldes de formação para diferentes formas e integrem equipamentos de processamento adicionais, como misturadores de massa e máquinas de embalagem. Seja você uma cozinha central, fábrica de alimentos, restaurante em rede ou distribuidor de máquinas de alimentos, as soluções de produção de piadina da ANKO oferecem a automação, consistência e eficiência necessárias para competir no mercado competitivo de pães achatados de hoje.