Piadina
Ammattimainen Piadina-tuotantolinjan suunnittelu ja reseptineuvontapalvelut
Mallinumero : SOL-PDN-0-1
Piadina tunnetaan myös nimellä "piada" italiaksi. Se on eräänlainen litteä leipä, joka on peräisin Italian Emilia-Romagnan alueelta ja joka on tyypillisesti kääritty salamin, prosciutton ja tomaattien kanssa litteäksi leipävoileiväksi. Vaihtoehtoisesti, sen sijaan että käytetään säilykelihoja, juustot ja rucola ovat kasvissyöjien suosikkeja. Yksinkertaista piadina-leipää voidaan myös levittää Nutellalla tai hilloilla ja tehdä siitä nopea jälkiruoka. ANKOn Piadina-tuotantolinjan maksimituottavuus on 2 000 kappaletta tunnissa. Parametrin asetuksia voidaan säätää eri tuotespesifikaatioiden täyttämiseksi. Tuotantolinjan suunnittelu, reseptineuvonta ja lisälaitteiden hankinta ovat kaikki saatavilla tarjoamaan työkalut, jotka ovat tarpeen menestyksesi kannalta. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Piadina-tuotantoratkaisu
Piadina valmistetaan tyypillisesti jauhoista, vedestä, suolasta, oliiviöljystä tai sianrasvasta. Automaattinen tuotantoprosessi alkaa taikinan sekoitusprosessista, ja yksittäin jaetut taikinapallot asetetaan kuljetinlaitteelle, puristetaan ja paistetaan sitten litteiksi leiviksi. Parametrin asetuksia voidaan säätää litteän leivän erityistä paksuutta varten. ANKO-tiimi ammattilaisia voi auttaa sinua hankkimaan taikinasekoittimia, puristus- ja lämmityslaitteita sekä pakkauskoneita, joita tarvitset tuotantolinjasi täydentämiseen.
Ruokagalleria
- Koneen puristusaikaa ja lämpötilaa voidaan säätää asiakkaan tuotespesifikaatioiden mukaisesti
- Piadinat valmistetaan yhtenäiseen kokoon ja paksuuteen
1
Laajennettu sovellus
- Puristus
Tapaustutkimukset
Taikinakone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita
Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä taikinatuotteista, mutta "loppuunmyyty" oli tärkein ongelma, jonka kanssa yrityksen oli käsiteltävä…
Itä-Afrikkalaisen Chapati (Paratha) räätälöity tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista…
Calzone-automaattisten tuotantokoneiden suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Käsintehtyjen calzonien laajan maineen vuoksi he päättivät ostaa koneen kasvavan kysynnän tai tulevaisuuden täyttämiseksi…
ANKO NDL-100 nuudeli-ekstruuderi lanseeraus nuudeliteollisuudelle
Nuudeli-ekstruuderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien, kuten sydämenmuotoisten, kalamuotoisten, käsipainomuotoisten jne. tuottamiseen…
Croquetas-automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle
ANKO:n asiakas, joka oli menestyksekkäästi myynyt croquetas (croquette) kasinoille ja muille vähittäiskauppiaille Kolumbiassa…
Katkarapujen kevätkäärylepasteijakoneen suunnittelu amerikkalaiselle yritykselle
Mitä tulee kevätkäärylepasteijojen tuontiin, korkeat kustannukset ja laadun heikkeneminen kuljetuksen aikana nousevan lämpötilan vuoksi saivat asiakkaan ostamaan koneen…
Automaattinen wonton-tuotantolinjan suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Asiakas yhdisti koneelliset ja käsintehdyt prosessit, mikä muutti koneiden valmistamien tuotteiden tylsän vaikutelman…
Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi
Puristus- ja lämmityskone
APB-sarja on suunniteltu puristamaan taikinapalloja ympyräksi lämmitysalustalla. Se voi tehdä Pekingin ankka-kääreen, pita-leipää, täytettyä parathaa, chapatia ja tortillaa. Yksilöllisten tarpeiden mukaan lämpötila, puristusajan ja tuotteen paksuus ovat säädettävissä. Puristus- ja lämmityskone on valmistettu elintarvikelaatuisista materiaaleista, ruostumattomasta teräksestä ja alumiiniseoksesta (käsitelty) ja se täyttää hygieniavaatimukset. Vakuutamme teille luotettavat ja ammattimaiset koneet. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
LisätietojaTekniset tiedot
Kapasiteetti: 2 000 kpl/t
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Piadina-kääreen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
- Piadinan muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärät voivat vaihdella asiakaskohtaisten reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopii
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnitKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyypit











